餐厅名称：文化路碳烤三明治
消费时间：2021年/06月
地址：嘉义市西区中正路 420 号
电话：0955 746 593
营业时间：06:00 – 11:00
每人平均价位：25~60
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：烤肉＋花生
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/chiayi-grilled-sandwich/
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很多人到嘉义玩，嘉义住宿都会找在文化路附近。如果你刚好没有订饭店早餐的话，那就到文化路上觅食吧！这间 嘉义市文化路碳烤三明治 可是许多在地人也会吃的一间早餐店，地点就为在于文化路宵夜场珍珍海产粥的同一个位置，因为生意不错，所以早餐时段来，有时候会需要排队稍等一下。
嘉义市文化路碳烤三明治最便宜的餐点是甜三明治，炼乳、草莓、花生、巧克力四种口味，一份 $25 元，咸三明治则是座落在 $25 ~ $60 元之间。我觉得不算便宜，连饮料也是有一点偏贵。但比较特别的是，他们家的三明治可以任选两种搭配，像是烤肉、鲔鱼、辣鸡、花生，想要怎么混搭都可以。
如果不知道要吃什么，不如就直接看排行榜选吧！
想要加起司的话，要另外 + 10 元。以综合三明治为例，原价 $60 元 + 起司 $10 元，如果在点上一杯豆浆红茶 $30，这样早餐就要一张国父了，真的是不便宜。
碳烤三明治都是现点现烤，旁边是碳火炉烤，摊位上是一人顾碳火炉，一个人叠放三明治、饮料及结帐，动作还蛮快的。一靠近摊位就可以闻得到碳烤的香气阵阵～。
烤肉都是现烤的，一次会烤一整个炉子醃制过后的肉起来放，通常都消化的很快，所以吃到的肉都算新鲜。
综合三明治 $60：鲔鱼＋烤肉
外带了一份综合三明治，看着吐司在烤网上碳烤的方格烙印实在是颇可爱～。不过我觉得闻起来的炭香味没有到很足？可能是因外带回家的关系吧？吐司的口感，吃起来是比较软的那一种。
三片的白吐司夹起中间的馅料，早餐来这一份真的是颇有饱足感。
蛋用半煎炸的方式，看起来厚厚又恰恰，吃起来口感比较不同于一般早餐店；烤肉片切成一片片才叠放在上面，嫩而不柴，很入味；鲔鱼则是用胡椒调味，搭配了一些些小黄瓜切片，多了几分清爽。
每一口咬下都可以吃得到馅料，鲔鱼跟烤肉的双馅料，让这个早餐的蛋白质加成，对于有在健身的人来说很适合，而且沙拉酱并不会加太多。像我在台南吃喜得碳烤三明治的时候，就觉得每一口都是美乃滋，虽然不错吃，但想到热量还是让人觉得有点害怕拉哈哈。
厚厚的吐司，虽然双馅料一份要价 $60 元，但我觉得馅料给得一点也不马乎，很真材实料，久久来吃一次的话还不错，常吃就伤荷包了。如果不想吃这么贵，就比较建议点甜吐司或单馅料就好。
综合三明治 $60：烤肉＋花生
第二次买了 Top 2 的烤肉花生，三片土司当中，外面的两片吐司都涂上了满满的花生酱，花生酱没有颗粒，花生味道不到非常香浓，但还是觉得有花生酱的吐司啊、汉堡的，就是很加分，超爱百搭花生酱！
红茶 $20
$20 元的红茶，是 750c.c. 大杯装，不过我觉得喝起来普通。当天在买的时候，也有发现多数人不会买这家的饮料，而是跑到对面一大早就开的手摇杯饮料店去买，对面的麦香红茶 500c.c. 才 10 元哦！
嘉义的早餐店很多，但卖碳烤三明治的却不是多，我觉得这边颇不错吃，如果有兴趣的，可以来这边吃吃看。但如果说要比较，基隆庙口的碳烤三明治真的是比较令我怀念呀～。