餐厅名称：无常拉面
消费时间：2021年/6月
地址：桃园市八德区建国路1142号
营业时间：17:00-21:00, 周一二公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/07/blog-post_9.html
因Hiro's らぁ面Kitchen食记而得到无常拉面情报。店家原来
为广福路上的小摊，只是去了几次都被满满的人潮迫退。后来由脸
书粉丝团得知搬迁至店面的消息，只是查询相关资料似乎仍是一位
难求，因此始终裹足不前。
　　最近因为疫情关系，店家本来一度暂停营业，后来或许考量收
入，终究开店提供外带。总觉得仅供外带应该可以逼退一些人潮，
于是趁机前来，不过害怕久候，还是赶在五点开店时抵达。抵达时
前面只有一位客人，但一口气带了好几碗，看来即便人少也不能掉
以轻心
　　外带期间仅提供三款拉面及叉烧饭。虽然很想拉面跟叉烧饭各
来一份，但一来战力有限，二来想到最近失控的体重，还是收敛些
，只点碗盐味鸡白汤拉面，价格为一百九十元。
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　　盛装方式挺贴心，除面汤分离外，连面料和面都以上下层方式
隔开，另附柚子胡椒让客人自行使用。
　　为免失口感，到手便赶紧挟面条品尝，虽是细面，但咬劲挺好
。配料有舒肥鸡、叉烧肉、半颗溏心蛋、柠檬片、橙片、紫洋葱及
葱花（菜单上写的玉米笋倒是未见着）。溏心蛋熟度合宜；舒肥鸡
软中微涩；叉烧肉偏瘦，似有烧炙但味道不明显。
　　鸡白汤汤头很合喜好，醇郁不死咸或油腻。有尝试挤压柠檬片
和橙片入汤头，只是感觉不太到效果。柚子胡椒味道偏重，自己是
喜欢原汤，重口味者再斟酌添加。
　　因三级警戒，须在外用餐时常被迫在车上解决，因此之前常以
烧烤或炸物裹腹。这天已训练到连拉面都有办法在车上享用，看来
离车上吃大餐的日子已不远（倒～）。