餐厅名称：鑫华茶餐厅
消费时间：2021年/7月
地址：台北市大安区永康街48号
电话：02-2391-2022
营业时间：（疫情期间）每日10:30-14:00（中午档）/16:30-19:00（晚上档）
每人平均价位：130
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：咕咾鱼片饭、冻鸳鸯（防疫期间部分原品项不供应）
图多多网志版：https://reclawsyu88.pixnet.net/blog/post/42544498
目前在永康街后段的鑫华茶餐厅，原本座落在政大公企中心对面的金华街上并得名。在
2019年夏天，因原址预备都更而迁至现址，因为迁址后更靠近师大图书馆校区的后门，以
及相对于台北其他港式茶餐厅价位平实、有搭配饮品的每日特餐等特点，因而吸引许多于
师大就读的港生回味家乡的饮食记忆。
在今年5月中全台进入武汉肺炎疫情三级警戒、并禁止餐饮内用后，鑫华茶餐厅并未如某
些餐厅持续以外卖方式延续，而是一再配合中央疫情指挥中心宣布的警戒延长期限，而公
告暂时歇业。
随着越来越多的餐馆无法撑过这波疫情而断然停业，原本一度还担心在永康商圈生存了这
么久的它们，在迟未复业的状况下，能否撑过这次的危机。所幸在上个月底暂定6/28的延
长期限将届时，鑫华门口一再更新的红纸告示，不再是往后延长的停业时间，而是决定从
七月初开始以外带与外送的方式复业。
为了迎接疫情下的营业特性，鑫华茶餐厅在这段期间也针对转型外卖下了不少的工夫，例
如食器全面升级，改用密合度好、适合外带的容器，并将过去内用为主搭配主餐但不适合
久放的油菜，改为番茄、水煮蛋或卤蛋、清烫时菜等。接下来就让我们看看疫情期间限定
的防疫菜单吧！
而随着复业后步调逐渐稳定，鑫华也陆续扩充了外卖的菜单：
可惜以前内用时期最爱的“法兰西多士”暂时没有在复业的菜单里，不过考量西多士最完美的状态是刚起锅维持蛋液酥脆与热度的时候，浇上诱人的枫糖浆，与半融还带有
一些冰凉的牛油的结合，并不是适合外带的品项。或许还是期待疫情稳定后能够开放内
用，再次回味睽违两个月的记忆了。
鑫华复业以来的一周品尝了多款他们的防疫便当，大抵上跟升三级暂时停业前的口味差不
多，最爱的咕咾鱼片饭也维持的很好，希望大家多多给老店支持，让它们可以顺利撑过去啦！
食器升级范例—干炒牛肉河（150）
葱油鸡肉饭（160）—份量很够，男生可以吃的很满足
咕咾鱼片饭（140）
豉椒排骨蒸饭（120）—很用心的把饭与主菜分层盛装喔！
橙花鸡排饭（140）—炸皮很酥脆（不过有点刮嘴XD）外带回家还是能够保持口感，搭配
橙汁绝配！
扬州炒饭（130）—虾仁大只又很多
干炒猪排公仔面（160）
昨天店家已预告下周一、二两天要休息进行内部厨房整修，经询问后考量目前台北的疫情风险，暂不考量配合微解封开放内用。期望能够早日回到能够放心内用的时光！
预订电话：（02）2391-2022
（三公里内，单笔超过10份可外送）
菜单参考：Line @835emilq
防疫期间请配合入店扫码实联制、体温量测与消毒！