餐厅名称：城隍盐水鸡
消费时间：2021年/7月
地址：台南市东区裕农路642号
电话：0906-977-757
营业时间：周二~周日16:00~22:30 周一公休
每人平均价位：70
可否刷卡：否
有无包厢：无
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裕农路上的城隍盐水鸡是很受欢迎的台南东区宵夜之一，这个月开业已经满2周年。
隔壁几家是开比较久的老二盐水鸡，生意也非常好，经过时都会看到有人排队。
(两家店中间有汤包店，它的玉米浓汤不错，推荐可顺便买)
2大2小宵夜总共花费140元。
城隍盐水鸡扛棒及店外观
猪肉来源
城隍盐水鸡菜单
口味有好多种选项，像是不辣、辣味、新疆孜然、泰式青酱、柠檬水、胡椒盐、香油、蒜
、葱花等，走客制化路线。
光是辣味就分成微微到大辣的7种等级，真的很妙。
新鲜卫生的食材
首先要称赞年轻老板和老板娘，人很亲切，而且老板挺健谈。
老板说本来他是做日本料理，老板娘则是在老二盐水鸡上班6年，后来发生不愉快的事情
，干脆自己开盐水鸡。
店名叫做城隍盐水鸡，则是因为老板信道教，询问神明指示后才取名为城隍。
摇的超级卖力，为了让食材调味均匀。
一开始，我跟老板娘说要分孩子吃，所以不用加什么调味，怕太刺激。
老板娘说这样子大人会觉得不好吃，问我孩子会吃哪些食材，她帮我额外装一小包没有调
味，大人的则是用正常调味。
好贴心~~~这样子我就会很想常常来捧场哟。
老板娘的刀功真的好厉害，不愧是从事盐水鸡工作8年的老师傅，她还说因为有的要给孩
子吃，她特地切小块点。
去骨腿肉蛮嫩的，老板娘推的无骨凤爪QQ的、鸡胗也好吃。
小菜1样20元，点3样变50元，可以点一些蔬菜吃，更加有变化。
城隍盐水鸡食材感觉很新鲜，味道蛮不错的，口味清爽又涮嘴，很适合食欲不佳的夏天吃
，推荐大家可以买买看。