餐厅名字：福大山东蒸饺大王
消费时间：2021/4
地址：台北市中山区中山北路一段140巷11号
营业时间：周一至周六 11:30AM–8:30PM / 周日公休
每人平均价位：130
有图有真相网志版：https://foodielisadaily.com/fu-da-dumpling/
据说福大山东蒸饺大王生意超级好的
每到用餐时间一定有排队人龙，为了就是要吃到那招牌的蒸饺
连这次我和朋友平日中午前来都排了20分钟，到底是有多美味！
创立于1991年的福大山东蒸饺大王，至今已经有30年历史
还曾有日本杂志报导过，所以吸引不少日本人朝圣
店面其实不大，入口处是狭长型的
所以排队的时候会感觉很拥挤～
可以看到店家的蒸饺，是现杆现包现蒸的
店里头也提供好几种小菜，只可惜没有卖饮料
内用的位子其实不少，但座位距离满窄的，大包小包的来可能会不方便
人多的时候也需要并桌哦
店家卖的品项其实不算少
但最招牌的绝对就是蒸饺，再搭配酸辣汤或蛋花汤
当天用餐几乎每桌都有点蒸饺呢！
其他的项目，看网络上的评价，好像也还OK
点完餐之后，店员就会拿写完品项的便条纸贴在桌上
吃饱记得要再拿这张便条纸去结帐
蒸饺 NT 90
每一笼有10颗蒸饺，每一颗看起来都满大的呢
现点现蒸的蒸饺热腾腾的蒸饺
外皮虽然不是很薄，但是有Q劲，没有粉粉烂烂的感觉
内馅有猪肉、高丽菜，还有一点点葱
一口咬下，吃得到高丽菜的甜脆，还有微甜的猪肉
甚至还有一点汤汁流出～虽然没有想像中的多汁XD，但也很不错了！
酸辣汤 NT40
是一碗勾芡比较多的酸辣汤
里面料满多的，有豆腐、木耳、红萝卜丝、蛋花和葱花
但可惜的是调味偏淡，不够酸也不够辣
幸好桌上有很多调味料，可以自行添加
紫菜蛋花汤 NT40
这碗汤的蛋花未免太多了吧～
而且吃起来很滑嫩
个人觉得比酸辣汤好喝！
个人觉得福大山东蒸饺大王不仅有名气，更是货真价实的美味
下次再访，想要尝试看看牛蛋汤的味道如何，再跟大家分
是蒸饺控的人也不妨来品尝看看囉
Lisa Adventures
http://foodielisadaily.com https://www.instagram.com/foodielisadaily/