餐厅名称：早餐好乐 How The Breakfast 和平店
消费时间：2021年/06月
地址：嘉义市东区和平路 246 号
电话：05 277 9373
营业时间：06:30 – 13:00
每人平均价位：35up
可否刷卡：否
有无包厢：无
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/how-the-breakfast/
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之前在台北工作的时候，还蛮多早餐店会卖菠萝堡，但回到嘉义之后，好像觉得卖菠萝堡的没这么多。后来找到这间嘉义早午餐垫“早餐好乐 How The Breakfast”，才发现早餐好乐在嘉义开了不少间店，甚至连中正大学、云林虎尾都有耶！重点是他们家的菠萝堡真的很好吃，蛋饼也不错！！
这天我来的这间分店是在和平路上的早餐好乐和平店，距离嘉义地藏王庵庙很近，如果开车来的话可以去停地藏王庵庙的停车场。
早餐好乐和平店的装潢以大红色为主，红色与工业风的设计，很简约又有质感，如果要卖百元以上的餐点也很可以。不过感觉店内通风没有很好，有点闷闷的，看很多 google map 上的留言是说，在店内用餐油烟味很重。但因为现在在三级防疫期间，我也没机会选择店内用餐，所以就直接外带了。
早餐好乐的菜单还蛮多样的，菠萝堡、丹麦土司、经典汉堡、贝果、蛋饼，还有拉面跟煎饺等等，加价 $60 元可以升级套餐，会多一份炸物拼桶跟红茶或奶茶任选。不过就价格来说，比起嘉义的其他早餐店，真的有稍微偏高一点点。
如果不晓得要吃什么，也可以看看墙上的好乐推荐菜单，有图片可以参考，看起来更可口，球是那个珍珠花生丹麦，未免也太酷了！！
点好餐后，店员就会开始现场制作，如果人不多的话，不用等太久就可以拿到了。
花生猪排菠萝堡 $65
原本我在吃汉堡类的早餐，可能会有一边的面包不吃，想说少摄取一点碳水。但是...，因为这次点的是"花生"猪排菠萝堡，好乐是在菠萝堡的两侧都将花生酱涂上了厚厚一层，涂好涂满，每一口都可以吃得到花生酱的香气，让我根本舍不得不吃它们。
菠萝堡吃起来又酥又软，带一点甜甜的味道，很香酥，搭配花生酱猪排的比例刚好，可是边吃菠萝婆会边掉。唯一比较不喜欢的，就是生菜好湿软，可能是因为外带回家闷了水蒸气变软，也可能是本身就已经出水偏软，再加上番茄酱又更湿，是这菠萝饱中的败笔，下次有机会再点的话，我一定会请店员不要加任何的番茄酱、美乃滋，因为我真超讨厌湿软的生菜，不过这次个人吃东西的怪僻拉，这个菠萝堡本身还是很好吃的。
肉松炼乳蛋饼 $40
外皮煎得比较偏硬的口感，因为有炼乳，所以即使不沾酱油，肉松吃起来也不会太干，虽然说炼乳的味道并不明显，不过仔细品尝还是可以吃得到炼乳的香甜。
在台北工作的时候就很喜欢早餐店的菠萝堡，但这好像是我第一次在嘉义吃到菠萝汉堡，觉得很满足又好吃，只是价格真的有一点点偏高，不太有办法当作日常早餐店来吃就是囉。