[食记] 台南 东区 苏牛肉汤,麻辣牛腩拌面好好吃

楼主: hibabino (黛西)   2021-06-24 08:51:44
餐厅名称:苏 - 牛肉汤
消费时间:2021年/04月
地址:台南市东区崇德路 686 号
电话:0958 802 770
营业时间:12:00 – 22:30
每人平均价位:80 ~150
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:麻辣牛腩拌面
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图文版:https://www.daisyyohoho.com/su-beefsoup/
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苏 - 牛肉汤,红红的灯笼,不起眼的铁皮屋,卖的是美味的温体牛。生意很好,有些菜色太晚来就没有了,如果想吃多样,记得不要太晚来。
还没有进店里前,就看到摊车上面有一张老板大推的菜色!牛肉汤、咖哩牛腩饭、麻辣牛腩拌面、经典肉燥饭(牛x猪)、牛肉泡饭、牛腩饭,标榜著的是不加味精的新鲜美食。
外带的话,在外面就有菜单可以看,那个本土和风生牛肉,看起来超诱人!但是因为太晚来已经卖光光了啊...。
墙上会有每天的隐藏菜单、凉拌小菜,呜呜,因为凉拌的都卖完了,所以我这天只能点葱蛋啊...。
苏 - 牛肉汤菜单
菜单有点烂烂的,牛肉餐点的价格约莫在一百块左右,如果是要点没有在菜单上的菜单可以直接写在旁边。
牛肉烩饭 $120
牛肉烩饭,牛肉还带有血色的样子,看起来很新鲜!吃起来也是超嫩的~烩饭的味道调配的刚好,吃到一点蒜香,一点点甜甜的味道,但不会甜过头,味道鲜美好吃。
麻辣牛腩拌面 $80
这个拌面...,真的是超乎我意外地好吃!!!OMG,我根本是一个平常不太吃辣的人,这天不知道哪根筋不对,居然点了麻辣牛腩拌面来吃,重点是,真的好好吃,点对了,点对了!一份不到百元的牛腩拌面,牛腩肉给得大块写不少,面上还有牛肉肉燥,高丽菜,全部搅拌在一起吃,麻辣香气附着在 Q 弹的面条上,每一口的麻辣香都相当顺口,牛腩更是软嫩又入味,超美味!
虽然说不太吃辣的我,吃到这牛腩拌面觉得偏辣,但还真的是意外的深得我心,每一口都涮嘴,下次我会带一杯饮料来,边喝饮料解辣边把这碗嗑光光(笑)
牛丸汤 $50
因为当天的牛肉汤没了,所以我们点了一碗牛丸汤,殊不知这个牛丸汤汤鲜美,牛丸也好好吃,Q 弹有汁的口感,让我想到了《食神》中的撒尿牛丸,口感跟味道都好吃
葱蛋 $40
葱蛋是一般表现囉。
第一次吃苏 - 牛肉汤家,觉得他们家的麻辣牛腩拌面真的是让人印象深刻,没错,我就是觉得很好吃,所以才说了好几次,哈哈哈。如果不想去一些台南知名名店排队人挤人,这间苏牛肉汤超推荐可以来吃吃看,啊要记得吃牛腩拌面嘿:P

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