[食记] 嘉义 文莱美食早餐 古早味粉浆蛋饼

楼主: hibabino (黛西)   2021-06-02 08:39:20
餐厅名称:文莱美食早餐
消费时间:2021年/05月
地址:嘉义市东区保建街 74 号
电话:05 277 9647
营业时间:06:00 – 11:00、周六到 11:30
每人平均价位:30up
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:粉浆蛋饼
============================
图文版:https://www.daisyyohoho.com/wen-lai-life-foody/
============================
一直以来都很喜欢吃古早味的粉浆蛋饼,这间位在嘉基附近的 文莱美食早餐 ,一开始经过我还以为他是卖什么奇妙的异国美食,殊不知就是一般早餐店,只是想不透为什么要取名叫做文莱,不过这不重要,店内卖的其实就是一般早餐店的食物们,我最常吃的就是古早味粉浆蛋饼,饼皮 QQ 好好吃!
文莱美食早餐位在保健街上,如果熟这边的话,其实店就是在消防局跟监理在中间,很好找。想当初我去监理站考驾照的时候,就是先来这边吃早餐再去考试的~。
在煎台前面的是一位有点驼背的妇人,生意好到煎台没有一刻是有得闲的。
红茶 $12
他们家的红茶是古早味红茶,不能调整糖度,喝起来大概是一般饮料店的半糖,对习惯喝无糖、微糖的我来说,有这么一点点甜,但其实蛮好喝的,偶尔喝也是很享受这种古早味。
腓力猪排蛋饼 $40
文莱美食早餐的蛋饼是古早味蛋饼,原味的一份 $22 元,但我每次来都是点最贵的腓力猪排蛋饼。份量中等,如果是男生的话,可能要多点些其他东西才吃得饱?很特别的是他们家的蛋饼是蛋在外、饼在内,饼皮煎得有点恰恰的,这样比较香,口感是 QQ 有一点韧性的古早味粉浆蛋饼,有厚实感,有面糊香、葱香,我喜欢。
我的猪排口味,猪排醃得入味,有咸香也不会太咸。噢~对了!我通常吃他们家的蛋饼都不会加酱,因为他们酱油一次淋都淋超多,味道我也没有特别喜欢,所以每次都是吃无酱。
厚切猪排拼盘 $65
厚切猪排拼盘~我喜欢这一盘看起来的满足感!生菜沙拉,有玉米、苜蓿芽跟生菜,少量的薯条、煎蛋、一片对切的奶油吐司以及厚切猪排。吐司去边,抹了奶油对切,有奶油香好吃。沙拉的酱跟薯条的酱比例都有点太多,薯条吃起来普通,沙拉清爽,但是我不爱苜蓿芽哈哈。
这盘中最棒的就是这个厚切猪排了!!真的有厚到,而且醃得非常入味,厚实的口感,咬起来真的超满足的,喜欢!~如果有时候想吃饱足一点的时候,我就会点这个拼盘来吃,推荐给你们~。
嘉基附近的早餐店不少,中式、西式、古早味都有,但我真的偏爱这一间早餐店,特爱这间的古早味粉浆蛋饼,哈哈!如果有机会到附近的话,推荐可以来这边吃早餐,当然...,不要是有机会来嘉基看医生时来吃就是了 ^^||

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com