名称：圆木嫩仙草-台中大业店
消费时间：2021 年/ 04月
地址：40352台中市西区大业北路32号
电话：+886423105155
营业时间：11:30–21:30
价位：40~60
【台中】圆木嫩仙草｜台中大业店新开幕｜坚持使用传统古法制作，让你吃的到用心甜到
内心
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今天拜访的是位于大业路上的圆木嫩仙草，是说为什么会看到这间店呢？因为它才开没几
天，加上4/17到4/18全面买一送一，所以人潮整个暴到马路上来啦，而身为一个好奇心旺
盛的吃货，肯定要来吃一波。
这是来自彰化的古早味仙草，圆木以手作窑烧仙草为卖点，加上可以在现场看到芋圆人工
进行现搓，因此在彰化可以说是相当有名气的呢，在今年二月，圆木插旗台中天津，而大
业这间是来台中插旗后的第二间店，想必台中人也一定很爱吃，不然怎么可能这么快又展
店。
远远看过来，就能看到可怕的排队人潮。骑楼内有设置座位，不过大多人都是采外带比较
多。
左边是芋圆、地瓜圆现搓的摇滚曲，不过可能是时间不对吧，没有人在搓。
柜台旁边可以看到我们仙草的配料，看起来都很新鲜可口啊！有地瓜圆、芋圆、绿豆、薏
仁、红豆、花生、珍珠等等，常见的配料应有尽有！
今天你们想要来碗！？
圆木嫩仙草菜单
招牌当然是嫩仙草系列啦！有1~6号可以选，另外还能看要搭配黑糖冰沙还是黑糖水，除
此之外，他们也有一些像是传统圆仔、豆花、手工芋圆系列。
窑烧仙草系列也是大推荐！来这如果不知道要点什么的朋友，建议就点嫩仙草跟窑烧烧仙
草系列先尝看看囉！
这次我点的是嫩仙草芋圆5号，但因为没有芋头了，所以换成两颗芋泥，另一碗则是窑烧
烧仙草5号，两碗都是50元。
嫩仙草芋圆5号
配料有芋圆、地瓜圆、芋泥、仙草冻跟鲜奶。料真的给好给满，一整个超级多，多到都快
满出来啦！我配的是黑糖冰沙，另外鲜奶也可以换成奶油球，不过鲜奶比较健康啦！
加了鲜奶的嫩仙草，带有浓浓的奶香，口感又嫩又Q又滑顺，吃起来还有仙草的甘甜味，
清凉又解渴，超好吃！
芋圆跟地瓜圆好大颗，吃起来扎实有嚼劲。
份量十足的超大颗芋泥，
窑烧烧仙草5号
配料也是好丰富，花生、珍珠、芋圆、地瓜圆跟红豆，还有另外一小包花生。
花生跟红豆都煮的刚刚好，绵密软烂入口即化，而且不会太甜。烧仙草有着传统的天然清
香，让人不禁感叹，现在很少能吃到有这种古早味的烧仙草了。
这碗配料给的真的好大方，吃完整个饱足感十足啊！
整体来说
不管是烧仙草还是嫩仙草，一碗只要五十圆，料给的多又丰富，如果想要清凉一下的朋友
，这样子的价格绝对比手摇饮划算太多了，而且还充满了饱足感呢！以上，跟各位分享囉
。
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