[食记] 彰化 小希塔义式餐坊

楼主: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2021-05-03 14:30:30
店名:小希塔
地址:彰化市自强路145号
时间:11:30-14:30 17:30-21:30(二休)
电话:04-7331353
消费:110.04
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想吃意大利面时我大部分都去艾隆,小希塔价位高很多,单点最便宜的面要260,套餐沙
拉、汤品、甜点、饮料四选二+160,人均随便就破400了,但是吃了就不会觉得贵,食材
跟口味都好
水牛城辣鸡翅
四腿四翅,入味肉也嫩,辣酱有tabasco那种辣味,我觉得辣
浓汤
两次去都是蘑菇浓汤,很好喝,浓浓稠稠的义式香料味重,我之前在家里自己煮觉得u点
搞刚
饮料
五种除了美式其他四种都是有奶的,鲜奶是用彰化禾香牧场的,饮料上桌时打过的鲜奶会
在上层,可以喝到原味。饮料颇大杯,红茶拿铁是无糖
蒜辣白酒蛤蛎意大利面
吃的四盘都有基本配料玉米笋跟青花菜,魏某说玉米笋吃得出甜味,是好笋,真的他们的
食材都挑得不错。蛤仔我有数11颗,满满酒香,面条蒜辣涮嘴,这盘我很喜欢
水波蛋三色起司培根意大利面
三种起司加上蛋黄没人可以抵抗,原本奶味喇一喇更浓郁,培根看跟吃起来也不是便宜货
,这盘也赞赞。然后他们用的面条我也喜欢,比较扎实有Q劲
意大利牛肝菌野菇炖饭
米芯不会软,炖饭会洒一些坚果,这道奶味、菇类香气重,前面好吃后面比较容易腻
青酱海鲜炖饭
新鲜虾子两只、蛤仔五颗、淡菜一枚,他们青酱我重口味吃起来觉得比较平淡。相较第一
次吃意大利面觉得好好好吃,第二次点的炖饭就觉得还不错吃但逊色不少

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