[食记] 嘉义 起风 不卖咖啡的台湾茶甜点下午茶

楼主: hibabino (黛西)   2021-05-03 10:15:32
餐厅名称:起风
消费时间:2021年/02月
地址:嘉义市东区兴业新村 40 号
电话:05 228 4688
营业时间:13:00 – 21:00
每人平均价位:150~400
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:佳叶龙茶
===========================
图文版:https://www.daisyyohoho.com/the-wind-rises/
===========================
嘉义的知名老宅下午茶店——《 起风 The wind rises》,卖茶不卖咖啡,甜点有生乳卷、焦糖布丁...等都是人气宠儿。不过想吃无法订位,只能到现场排队候位。惬意的老屋,小庭院,植物的点缀,是文青风也是网美风,非常地好拍照。二楼的日式榻榻米座位更是要碰运气才能坐到的位置。
起风的位置距离嘉义很有名,具有嘉义鼎泰丰之称的“豆豆小笼汤包”不远处。两层楼的老宅建筑,重新整理过后变成现在的网美店。下午茶时间来,无论是里里外外的人真的都很多,如果想避开人潮,在傍晚过后来,不失为一个好选择。
起风老宅的小庭院,中了许多植物,让整体的感觉更有活力也多了几分绿意。
庭院的位置看起来也是很怀旧的木桌椅,斑驳的木头色,相当有复古风情。
另一侧有遮雨棚的座位,座位宽敞,可以坐上 20 个人都不是问题。
走进起风,一楼跟二楼都有座位。位置店员会帮忙安排,但坐了就不能随意换位置。
店内的装饰藏着一些细节,复古的电话,精心挑选过的画作,一点一滴打造出现代与复古的结合。
走到二楼,窗外穿越白纱透进的自然光,搭配店内柔和的灯光打在细心摆设装潢的空间,非常漂亮,可以说是商设空间无误了。
而二楼最大的特色就是榻榻米米的用餐区,脱鞋子走到榻榻米上,矮桌子,漂亮的木窗与白纱,感觉真的超梦幻。看着坐在这一区的女孩子们无一是狂拍照,感觉完全不想浪费做到这位置的任何一刻。
入座后,桌上会有菜单可以看,选好之后,要自己拿到一楼结帐,接着店员就会把餐点送上桌。餐点内容没有咖啡,但有茶类、甜点跟一些咸食可以选。因为当天已经先吃了东西才来,所以这次没点咸的吃,只有点茶跟甜点。不过看大家分享,起风的四川燃面、糯米肠,也有很多人推荐,如果想饱食的话,可以点来吃看看。
这次跟朋友一起来,一人各点了低消的一壶茶,另外还点了三个甜点,光看就觉得满足一半。而且起风的器皿都有特别挑选过,很漂亮的盘子,搭配甜点看起来又更诱人了。
佳叶龙茶 $180、迎香红乌龙 $180 (小壶,300ml)
这次跟朋友点了佳叶龙茶与迎香红乌龙,红乌龙喝起来淡雅,佳叶龙茶则是喝起来沈稳、带苦、喉韵佳。两个比较起来红乌龙稍嫌普通,而佳叶龙茶的韵味偏大人味,浓厚具炭火尾韵,我们两个一致都喜欢佳叶龙茶多一些。
茶具、托盘都相当雅致、漂亮。
焙茶生乳卷 $100
生乳卷,吃起来口感稍微干一点,用叉子压下去,没有很明显回蓬的弹性,吃起来有着淡淡的焙茶味。
野莓烤糖重乳酪 $140
重乳酪的乳酪味道浓郁,搭配野莓酱是酸酸甜甜的,上面的一层烤糖就像是焦糖布丁一样,但搭配比例刚好,不会太过甜腻,可以尽情享受乳酪蛋糕本身的乳酪香。
香草焦糖布丁 $80
香草焦糖布丁,口感是比较扎实的那种,我自己会比较喜欢更软绵一点的口感。不过焦糖不会太甜,甜度刚好。
喜欢在起风用餐的惬意,复古怀旧的氛围。虽然甜点没有特别中到我的心,但这天喝到的茶类表现是可圈可点。想要来用餐的,建议避开下午 1 ~ 4 点的尖峰时段,比较不用等这么久。如果吃完下午茶还有多余的胃,也建议可以到附近的豆豆小笼汤包去朝圣嘉义版的鼎泰丰哦!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com