店名：义乐面屋
地址： 中正区罗斯福路三段284巷5号
电话： 02 2367 0279
试吃日期：2021/ 03
完整图文:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/353570746
义乐面屋前身是 Ville Cafe
在公馆商圈已经经营了8年以上
2021年特别更名成义乐面屋
和新光三越南西店的分店统一
不变的特色是,
这边平日除了礼拜五晚上都是不限时间
是公馆商圈少数完全不限时的咖啡厅
还提供插座 ,
重点是手作餐点也只要百多元起
就可以享用非常有水准的创作餐点
餐厅一楼跟二楼加起来80多个位置
装潢都是老板亲自设计,
每桌之间都有稍微分开,
在疫情期间多了份安心
也是一个非常不错可以安静看书的好地方~
如果第一次来我会蛮推荐二楼的空间
宽敞又安静
坐在窗边还有稍微一点风景
这边其实还有隐藏版的三楼空间
可以提供包场自助餐,
如果有需求都可以和店家讨论喔~
采用自助型的服务
不提供订位以现场为主
先到柜台结帐,
服务人员会帮忙送餐
咖啡厅型态, 尽量不打扰客人
也不收服务费
客人离开才会帮忙收餐盘
当天的甜点都会在甜点柜展示
喜欢的朋友可以自行挑选
免费提供开水
入座时服务人员会帮忙送上
光看菜单很难想像这是一间公馆的餐厅
意大利面竟然只要100多
平日不限时还有插座
餐点都是现点现做
主厨亲自调理的口味
上菜时间都有说明二十分钟以上
美味好吃绝对是值得等待~
B餐 饮料任选一 + 浓汤 $45
主餐都可以搭配副餐,
总共有5种不同搭配可自由选择
全部都铜板价供应,
最多人选择的B餐饮料加上汤品
只要45元超级划算
浓汤奶味厚重
完全不像一般平价套餐,
更像是高级餐厅的口感, 完全不夸张
酥皮浓汤 套餐加 $15
只要加15块就可以得到一片浓厚有香气的酥皮
让汤品口感大提升
喝起来也更有饱足感,
很推荐可以升级
E餐 $65 鸡球脆薯面包三选二
打破常规,
也可以选择面包或者炸物作为套餐
今天我们另一份选择鸡球跟脆薯
都是搭配番茄酱,p小的很刚好
酥烤义式面包 $35
面包可以单点, 口感吃起来像佛卡夏
搭配义式餐厅通常会提供的油醋酱
面包吸收后天然的香气,
有厚度又不会过度松膨的口感
热奶茶 B餐
套餐搭配指定饮料, 有红茶, 绿茶跟奶茶
都可以自行调整甜度跟冰热~
无糖绿茶 B餐
个人平时喜欢喝无糖茶,
这边无糖茶饮口感很顺口不苦涩
学霸最爱燻鲑鱼培根面 $175
隐藏版 改饭
这次改名升级, 店家也顺势推出了一系列
创意中带着故事的全新餐点,
这个学霸最爱原自一位台大同学常客,
几乎每次来都会选择燻鲑鱼或者培根面
有次老板跟他聊天, 突发帮他特制了一份双拼,
结果惊为天人,
决定趁著这次正式推出,
平时自己也没想到这两个食材可以放在一起
这次还特别请主厨帮忙做隐藏版的炖饭
只能说鲑鱼跟培根香气完全融入饭当中
口感非常浓郁,
特别加入炸过的蒜片增加立体感
鲑鱼也是特别选用较高油脂部位,
整体来讲非常的香~
机密配方 豚骨蒜香奶油培根面 $175
这份餐点的故事,
来自一位日本交换生跟老板聊天的灵感
把想念家乡拉面口感融入意大利面当中
特别加入豚骨汤底,
融入日式的感觉在里面 ~
虽然看起来还是白酱基底的意大利面
但面条吃起来却有着日式豚骨拉面口感
还蛮特别的 ,
外面从来没有吃过这种感觉
非常推荐喜欢混搭口味的朋友试看看
珍珠圣代 当月寿星
当月寿星只要打卡
都会送珍珠圣代
现点现做很用心,
有生日的朋友记得出示证件来上一份
法式烤布蕾 隐藏版珍珠
手做的烤布蕾搭配上一杯珍珠,
法式跟台式融合在一起
口感绵密不会过甜
蛮有自己的特色,
布蕾不一定需要加上焦糖炙烧
这样吃也有很不错的美味~
公馆的老店新名字从新出发
赶快来试试吧