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餐厅名称：福乐面店
消费时间：2020年/11月
地址：苗栗县公馆乡福基村121号
电话：037224455
营业时间：星期一公休，星期二至五10:00–14:00、17:00–20:00，
星期六日10:00–20:00。
每人平均价位：75元~400元
可否刷卡：
有无包厢：
推荐菜色：柠檬梅子鸡、私家豆腐、炒粄条
官网：https://www.facebook.com/FullLoveNoodles/
今日开车南下，时近中午时分，中途下苗栗交流道休息找地方吃饭，发现有一间
客家餐厅评价不错，人潮很多，就来尝试看看。适逢假日，顾客较多，所以等了
约20分钟才进餐厅。
我们2个人总共点了油焖桂竹笋(小份100元)、私房豆腐(170元)、柠檬梅子鸡(200
元)、炒粄条(75元)以及福菜肉片汤(小份70元)。
首先上菜的是油焖桂竹笋，竹笋非常的清脆鲜嫩，有加入酸菜焖煮，带点微微酸甜，
非常好吃。
接下来是私房豆腐，其实就是一般快炒店常有的金莎豆腐，豆腐口感软嫩，豆腐外皮
煎至金黄色，伴炒咸蛋黄，咸香的味道非常下饭。
再来是柠檬梅子鸡，是很多人推荐必点的菜，它属于凉拌凉菜，鸡肉非常地软嫩，
带有柠檬微酸的滋味，肉上面还洒梅子粉，以及很香的白芝麻，非常的开胃好吃。
接下来是炒粄条，也是很多人推荐必点的菜，粄条非常地Q弹，简单的用酱油调味拌炒
，搭配清脆解油腻的豆芽菜，味道简单又扎实。
最后是福菜肉片汤，福菜是风干程度介于酸菜和梅干之间，客家料理常出现的配菜，
因此这碗汤带有微酸的味道，加入白猪肉片当配料，汤头比较清淡，几乎都是福菜
的味道，个人感觉汤比较普通。
整体来说这家餐厅的料理确实很有特色，价位较一般快炒店稍高(2个人花费615元)，
今天除福菜肉片汤外，其他点的菜都很好吃，份量也足够，下次还会想来尝试其他菜色。