[食记] 台北 士林夜市 忠诚号蚵仔煎

楼主: wonderfood (wonderfood)   2021-04-20 23:42:29
餐厅名称:忠诚号蚵仔煎
消费时间:2021年/2月
地址:台北市士林区大东路15-32号
电话:(02)2883-8833
营业时间:周一至周四15:30~1:00,
周五15:30~1:30,
周六14:30~1:30,
周日14:30~1:00(店家公告为准)
图文完整版:
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/230477965
以下附上手机精简版图文
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1618306824-916591325-g_n.jpg
生炒花枝羹 90元
虽然店名叫做忠诚号蚵仔煎
但我个人觉得他们的招牌是生炒花枝
大约五块的花枝还有笋块
搭配咸香有层次的汤头
我们已经吃了好几年
一路从一碗60元吃到现在一碗90元
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1618306822-2090195037-g_n.jpg
花枝都是大厚切
咬起来扎实
新鲜度、Q弹度和爽脆度都很够
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1618306822-107596525-g_n.jpg
鸡蛋综合煎 65元
外层的粉浆不会太厚
煎的微焦
酱汁口感偏甜
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1618306822-3630796843-g_n.jpg
综合煎里面有虾子也有蚵仔
给的菜量和虾子蚵仔量表现不错
入口蛋香海味浓郁

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