餐厅名称：欣叶日本料理
消费时间：2021年/4月
地址：台北市中山北路2段52号
电话：02-2542-5858
营业时间：11:30~21:30
每人平均价位：680~820(不含10%服务费)
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：炸虾、生鱼片
官网：https://www.shinyeh.com.tw/content/zh/brand/Index.aspx?BrandId=4
在台北这个一级战区里，大部分的自助餐buffet都至少千元以上，然而欣叶虽然在
价格上占了优势，但是品质并没有打折，这次去了欣叶中山店，在卫生管理上都做
了严格控管，除了在夹菜时需戴口罩外也要戴上手套，在covid-19还没有完全恢复
的情况下，我们也只能配合进行。
生鱼片区的种类很多，有鲑鱼、黄金鱼卵、竹䇲鱼、红魽、软丝等算是非常丰富
，师傅一次都给两片有需要多一些可以跟他讲，另外手卷也是现点现做。
在熟食区部份自助餐有的牛排部分会先问你要生一点或熟一点算是服务很好。
不过我最推荐是他们的炸物，尤其是炸虾除了一般口味外也有海苔口味、咖哩口味
算是创新的料理，还有培根番茄卷、牛肉八番等都非常美味。另外饮料区是采现点
现做，
推荐柳橙沙瓦喝来非常清爽，其他饮料和冰淇淋也是中规中矩。水果甜点的部分我个
人是推他的法式千层和香蕉蛋糕非常地浓郁好吃。
下次有重要节日去餐厅庆祝时，我还是会考虑来欣叶日本料理来吃饭。