餐厅名称：上引水产
消费时间：2021年4月
地址：台北市中山区民族东路410巷2弄18号
电话：02-25081268
营业时间：07:00-23:30
#详细图文网志版：https://foodieteller.com/addition-seafood/
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如果你想要吹着冷气，优雅又舒适的逛鱼市场，那台北上引水产肯定是首选！由三井集团经营得上引水产，让我第一次就上瘾他们的生鱼片、立吞寿司，每每想到吃生鱼片就想到上引水产！
上引水产就在台北滨江市场旁边，也就是台北鱼市里面，有地下停车场，开车不用烦恼，最近的捷运站是行天宫站、中山国中站，早上附近有许多摊商还在做生意
上引水产介绍
占地600坪的空间中规划10个区域，其中有6个独立的餐厅，提供各种烧烤、火锅、立吞等生猛海鲜料理，每到假日可是一位难求呢！
活体水产区
首先一进门会来到活体水产区，不管是龙虾、大闸蟹、扇贝等都是活生生的在这边，让顾客看得到新鲜吃得更放心，一个现捞仔概念
有些小餐厅也都会来这边挑选当天的食材
在上引水产的活体水产区，不会有鱼腥味、地板也不会湿哒哒的，相较于传统渔市场舒适许多
接着走上台阶来到另一区，也是人潮最多的区域，专卖调味品、生肉、生鱼片、熟食
贩售许多进口的调味料，买了海鲜可顺手带上调味料回家料理
火锅食材
从左手边开始逛会看到一大区的火锅料理区，有鲑鱼头、牛肉片、猪肉片等，各种适合火锅的食材
肉片的价格我觉得还算亲民，单盒看起来的价位跟全联相去不远，当然高级一点的部位就另当别论，还有西班牙火腿在这边也能买到
肉铺
还有一柜专卖牛排、肉串，买几片牛小排回家煎也是个不错选择
冰柜里还有一块块的原肉
快意吧(海鲜立吞)
快意吧是海鲜立吞区，新鲜的大闸蟹、毛蟹就摆在你眼前
像这样的拼盘1280元/份，喜欢海鲜的人别错过
立吞区(握寿司)
如果你忍不住新鲜的诱惑，那立吞区能让你立马大快朵颐，主要是握寿司料理，相信很多人也都是冲著这个来的
花卉区
来逛鱼市场，也要优雅的逛一下花卉，带一点花回去布置一下家里
再往前走有海鲜料理、烧烤等熟食区，已经一盒盒装成好的热食
像是焗烤大鲍、焗烤虾，热腾腾的现做呢
健康便当、熟食区
健康便当应该是仅次于生鱼片的人气餐点，每次来都是长长排队人潮，热食区有炊饭、蒸蛋、串烧、烤鱼下巴等，但这区排队动线满差的，常常会卡住
海鲜蒸蛋$90，里面有一大颗蛤蜊、蟹肉、鸡肉跟满满的海味
生鱼片
接着就是每次来的目的…买生鱼片！
用纸盒加上透明盖装的生鱼片，有各种不同的组合，所以大家在这区都会挑好久
生鱼片三点综合$330，波妮是觉得这样的价位还可以，每次吃新鲜度都不让人失望
黑鲔大腹生鱼片$820，这种高级货就让有缘人买吧，小资族如我的买一盒三百多的就心满意足了
上引水产的握寿司人气超高，每一盒的摆盘看起来都很好吃，但口袋深度不够只好精挑细选
高级龙虾也有，半只约八百左右
喜欢海胆的人，直接买一盒马粪海胆回家吃个过瘾吧！
甜点区
上引水产还有很棒的一点是，他有甜点区，试图让你买了新鲜的海鲜、生鱼片、便当、熟食后，还用另个胃装甜点呢，一站购足的概念！
甜点也是日式风格，铜锣烧相当可爱啊
生鲜蔬菜区
可能因为上引水产走的是批发自营、产地直送的关系，其实蔬菜的价格也相当亲民，我自己是觉得逛起来比很多百货超市都还要便宜
就连起司也都可以买到，想要小量享受起司的美味，来上引水产购买也是个好选择
清酒
玲瑯满目的清酒，想要再加开个日式趴踢，就是要带上一罐呢！价位从两三百元到上千元都有，任君挑选
噢对了！上引水产只能现金付款，如果现金带不够旁边有提款机可以领钱！
很多人买完食物出来后会在这边趁新鲜站着吃，但波妮体验过几次后，觉得站着吃太累而且常常很挤又热，所以后来都决定买包5元冰块，把生鱼片放到保冷袋，带回家享用！
像这样回家舒服的吹着冷气，看电视还能开一罐啤酒来配(也不用担心开车不能喝酒)，舒服的吃著鲑鱼生鱼片，满足！