餐厅名称：红gimbap
消费时间：2021年/3月
地址：台北市中山区双城街17巷38号
电话：0933 270 409
营业时间：周一～周五 11：30～19：30；周六 11：30～15：30
有无包厢：无
推荐菜色：辣炒鱼板饭卷、特酱牛肉饭卷、韩式釜山鱼板汤
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MENU在这：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353557182
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下纯文字：
位在中山国小站 晴光市场的红gimbap韩式饭卷，吃过的朋友都大推！
红gimbap韩式饭卷有韩式饭卷、鱼板汤、韩式冬粉、韩式拌饭等多种韩式料理，
除了餐点很诱人外，欧爸等级的老板也很帅很迷人啊～(威...XD)
但红gimbap韩式饭卷座位不多，生意也非常好，
建议大家要嘛早点去、要嘛就直接外带、或直接用Uber Eats外送囉。
▼必须说，他们家的饭卷绝对是我近期吃到最喜欢的，大大推荐给所有的韩式饭卷控。
▼位在晴光市场附近的红gimbap韩式饭卷，
从捷运中山国小站走过去不用五分钟脚程，交通相当方便。
▼承如前言提到的，红gimbap韩式饭卷的店内空间不大，
店外用餐区也只有大约10个左右的座位，较不适合久坐或多人聚会，
建议可以选择外带或直接用外送平台点餐。
▼店内的墙上挂满了所有餐点的图说，
让想点餐的客人可以清楚了解各种饭卷内含有哪些食材，这点很贴心。
▼红gimbap韩式饭卷的饭卷都是现点现包的，再加上他们的生意真的非常好，
所以会需要稍加等候，那天我们等了快20分钟才拿到餐点...
但为了好吃的饭卷，等待直得啦！
▼值得一提的是，他们家除了有一般SIZE的饭卷外，
还有小巧可爱的忠武饭卷，一口一个很刚好～
▼一般饭卷的基底就是长这样，
一大片方型海苔、铺满满的饭、最后再加入半片海苔～
吃过这么多韩式饭卷，这还是我第一次还看到在饭卷里头又额外加入海苔的作法，
猜想应该是为了让饭卷更能吃的到海苔的香气，好用心。
▼等候餐点时，刚好可以看店员们制作饭卷的live show，
随着一条条的饭卷被制作出来，也让我归纳出它的特色，就是馅料给得相当大气！
无论是蛋丝、还是鱼板、还是肉丝，全都加好加满，光用看的就觉得很满足。
▼论这鱼板的分量...根本就像层层堆叠的叠叠乐啊～XD
▼一般的韩式饭卷店都是店员手拿刀子一刀一刀慢慢切，
但他们家专业到...还有专门“切饭卷的机器”！
只见店员将上盖用力盖下去，饭卷立刻被整齐的切成一块一块，比人工切的整齐太多。
▼很喜欢他们的纸餐盒，即便没有太浮夸的装饰，但却比一般餐和环保，很加分！
另外，餐盒上除了标注餐点口味外，
还会贴心写上制作时间，让人食用起来也比较安心。
▼特酱牛肉饭卷 $150
特酱牛肉饭卷里头有红萝卜、白萝卜、牛蒡、小黄瓜、蛋皮、和特酱牛肉，
值得一提的是，饭卷里的饭呈现翠绿色，单吃会有个淡淡的香气，
口感上更是比一半饭卷来的更加软糯，牙口不好的儿童或长者应该都能接受～
特酱牛肉的香气很足，且质地软中带Ｑ，会让人忍不住一口接一口就把整盒吃光光了。
▼辣炒鱼板饭卷 $140
辣炒鱼板饭卷里头有红萝卜、白萝卜、牛蒡、小黄瓜、蛋皮、和辣炒鱼板，
必须说，大家一定要相信菜单上画的两根辣椒，因为它真！的！有！辣！
身为一个极度嗜辣者，必须大大推荐这款饭卷，超过瘾。
▼韩式釜山鱼板汤 $35
鱼板控如我们，来到韩式餐厅就一定要来一碗鱼板汤啊！
他们家鱼板汤呈现咖啡色，比起一般的清汤更多了股咸香，
热热的鱼板汤搭配着饭卷一起吃，好幸福。
▼这段不能出国的期间，能吃到心心念年的韩式料理真的很幸福耶！
红gimbap韩式饭卷的餐点真的让人有种一秒到韩国的感觉，
之后一定还要再来试试其他口味的饭卷和韩式冬粉！这边就简单跟大家分享啦～