[食记] 桃园。有够虾烧烤

楼主: larle (岌岌可危)   2021-04-15 11:08:58
餐厅名称:有够虾烧烤
消费时间:2021年/4月
地址:桃园市桃园区中正路674号
电话:0912-515493
营业时间:18:00-05:00, 周日公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/04/blog-post_15.html
在三民路泰国虾食记里,有板友提及这家位在中正路上的烧烤
店。本就有些好奇,便找机会前来。
  这里的料理品项相当多,除烧烤类外,也有不少热炒,初访还
是先试烧烤类及泰国虾为主。烧烤用的应该是瓦斯炉而非炭烧。
胡椒泰国虾 650元 吴郭鱼 250元 泰式鸡翅 100元
https://i.imgur.com/ACLCDkE.jpg
  泰国虾均是公虾,个头不小,虾肉扎实,部份虾头微有苦味。
胡椒咸辣均重,偏溼而成膏状。
https://i.imgur.com/Kmezs0g.jpg
  吴郭鱼表现还不错,鱼肉嫩而略带水分,土味不明显。单吃鱼
鲜便好,重口味者也有附上椒盐供沾佐。
https://i.imgur.com/y4oUN4B.jpg
  泰式鸡翅肉质弹嫩,不会烤得太干。酱汁微咸带香,私心偏好
再调味再重些。店家有附酱汁,但类似酱油的高咸度,不太搭调。
  在烧烤过程中老板会叼著菸抽,虽然有留意到他并没有污染食
物,但应该还是有些人会介意,在此先做提醒。

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