名称：觅汤庭园锅物
消费时间：2021 年/ 03月
地址：420台中市丰原区荣春街210号
电话：+886425235565
营业时间：11:00–14:00、17:00–21:00
价位：300~500
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今天拜访的是位于丰原荣春街上的“觅汤庭园锅物”，远远走过来就会看到又大又特别的
建筑，像是神隐少女中，汤婆婆的油屋装潢，后来才知道这栋建筑也是大有来头，是日治
时期纺织厂留下来的产物。
建筑使用吸引眼球的红、蓝配色，让经过、路过的人们都会多瞄几眼。仔细一看，外观上
还有很多无脸男的面具呢！
如果有兴趣来的朋友，对面的富春国小就有停车场，走路过来不用三分钟唷。
觅汤庭园锅物用餐环境
一走进去就会看到无脸男的面具，跟这个超立体的汤婆婆啦！晚上感觉很容易吓到人啊！
门口还有荡秋千、翅膀、相框等热门打卡景点的设计。
而且居然还有沙坑可以玩喔，旁边的围墙用了软垫设计，小朋友如果不小心摔倒的话，才
不会撞伤，实在是太贴心了。
里面的座位区非常宽敞，大多都是以四人座位为主。
我选的是靠窗的位置，大大的窗户，阳光透过薄纱窗帘照射进来，是不是很美呢？
饮料提供的是绿茶跟奶茶，一旁还有浓缩果汁可以自己来DIY。
酱料的部份，虽然提供的种类没很多，不过该有的都有了。
觅汤庭园锅物菜单
汤底总共有九种口味，分别是原味、韩式泡菜、香蒜、南瓜、烧酒、酸菜、养生、麻辣跟
牛奶，每一种下面都可以选择想吃的主餐，另外也有一些单点的食材跟火锅料可供选择。
附餐的话可以选择白饭、冬粉跟脆面。
菜盘
有高丽菜、青江菜、丝瓜、金针菇、蟹肉棒(超长)、虾子、玉米…等，种类还算多，本来
想说没有很大盘，后来才发现原来盘子下面满满的都是高丽菜呢。
南瓜锅
他们家的南瓜汤底是用新鲜的南瓜熬煮成泥下去做的，一端上来的时候看起来很稀，但是
味道还满浓的，随着时间煮越久，会越来越浓稠，味道也会越来越香醇喔。
炙焱烧酒锅
一开始端上的锅就只有中药、一瓶米酒以及一碗店家的特调。
汤底就是这个米酒了，先大火滚大概五分钟后，让酒味稍微蒸发，味道才不会那么重，剩
下的就是甘甜的酒香了。
特选沙朗牛肉
油花分布还不错，即使涮到全熟，吃起来还是挺柔嫩的，拿到南瓜汤底里面煮，更能感受
到汤底跟肉的美味相辅相成。
鲜嫩鸡腿肉
是一整只的去骨鸡腿排，想说烧酒锅不就是要搭配鸡肉吗？鸡肉真的很鲜嫩，老板还拿出
了他自己特调的汉方胡椒粉，因为他们也有在卖胡椒虾之类的料理，所以对这玩意儿还是
很讲究的。
胡椒的味道很香很浓郁，但吃起来不会太过呛辣，非常的提味，让人越吃越“唰嘴”呀。
豆包、丝瓜、鸡蛋。
脆面丢进去烧酒锅里面煮，意外的好吃。
冰淇淋
是少见的布丁口味，虽然冰淇淋不能自己挖，不过给的很大一球，也足够了。
整体来说
里面有沙坑有秋千，是市区中带小朋友来闹中取静的好地方，老板服务很亲切，汤底选择
多，而且都是真材实料熬煮，鸡腿肉搭配汉方胡椒我觉得超推，有机会来的朋友，不访可
以来吃个午餐，顺便感受一下这仿佛动画场景般的“觅汤”吧！以上，跟各位分享囉！