川霸子麻辣烫-高雄鼎中店
营业时间： AM11:00~PM22:00(周六日公休）
地址: 高雄市三民区鼎中路470号(近文藻后门)
预约专线:07 310 2216(支援Ubereat)
消费时间:2021/4
好读网志：https://pinkfei0212.pixnet.net/blog/post/353560274
美食林立的鼎中路一级战区又新开一家生力军啦!!
红通通的招牌很好找
用餐环境走清爽路线
记得先找座位再点餐哦
这家麻辣烫食材选择众多
初来乍到真的会有选择障碍XD
光面食类就有好几种可以选
连贡丸也分成<<一般贡丸/麻辣贡丸/香菇贡丸/芋香贡丸/胡椒贡丸>> 太狂啦!!
青菜跟鲜食类的选择更多
不过很适合像我这种什么都想吃一点的饕客
食肉怪也可以点各种<<肉片及猪耳朵 猪舌头 猪腱肉>>
价格也都是高贵不贵哦
老板还热情推荐招牌必点的<<芋粿巧>> 据说是难得一见的北部口味
吃起来真的很Q弹 芋头控必点唷
本次汤头点了药膳麻辣小辣及原味汤头（不辣）
爱吃辣的我觉得他们家小辣的辣度就非常足了
麻辣汤头也真的是又麻又辣超够味!!(辣度可以到大辣哦)
淡淡药膳香气搭配满满佛心的葱花 吃起来非常过瘾
个人推荐必点的还有<<招牌鸭血及豆腐 大肠头及老油条>>
整体搭起来就是一道个人独享的麻辣锅哟
吸满汤汁的滑嫩鸭血超想加点一份带回家煮啦
整个莫名的下饭
这次面食类点的<<刀削面/意面/韩国Q拉面/宽冬粉>>也都不错
熟度都煮的刚刚好 不会过于软烂 还保有面条的Q度
跟其他麻辣烫食材比起来毫不逊色
其他小点还有超特别的<<麻辣贡丸>> 里面裹着多汁鲜肉 要小心爆浆哦~
<<芋头贡丸>>也吃得到绵密的芋头颗粒 这两款贡丸我都激推！！
另外他们家<<芋心>>也是入口即化 切成一口的大小 看起来也比较吸引人XD
麻辣烫必加的<<鸟蛋>>水准也不赖 感觉有先卤过更入味
平常不敢吃的<<猪皮>> 经过卤汁的加持 更为Q弹可口
其他比较常见的菜色像<<蛋饺 米血 香菇 丝瓜>>等等也都很推
整体而言这家位于学区附近的麻辣烫
食材都相当精致特别 麻辣汤头也好适合拿来当作宵夜吃
而且营业时间有到晚上十点哦 夜猫子有福啦!!