[食记] 台北 小王煮瓜 米其林推荐的卤肉饭

楼主: kingtw1978 (Blue)   2021-04-07 00:09:51
餐厅名称:小王煮瓜
消费时间:20201年3月
地址:台北市万华区华西街17之4号
营业时间:09:30 ~ 20:00 (周二休息)
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提到台北龙山寺美食,大家可以列举一堆龙山寺周遭好吃的美食,
相信“小王煮瓜”在大家心中绝对占有一席之地,
“小王煮瓜”原本店名叫“小王清汤瓜仔肉”,
并且为台北米其林必比登推介(具品质且经济实惠的美食)的街头小吃,
在Google评价4.1分,统计至2021年4月6日止,共计有3500多则评论,
尤其被乡民暱称的“黑金卤肉饭”更广受好评。
▼“小王煮瓜”位于华西街夜市的最后端,其实这边我平常不太会来,
我平常大多出没在广州街,为了来品尝传说中的“黑金卤肉饭”,
要从桂林路这边的华西街观光夜市牌楼,往路面走,
大约走进去100公尺左右,在右手边就会看到一家装潢明亮的店面,就是囉。
▼从牌楼走进来,进入眼帘的就是两侧各种美食摊贩。
▼快走到尽头的时候,在右手边就会看到“小王煮瓜”的店面囉!
▼门口的餐车超可爱,又有复古风。
▼在餐车的另一侧,还有只猫躺着睡觉。对我们的到来似乎见怪不怪,
不清楚是不是店家养的猫,看他睡着很熟的样子。
▼干净又明亮的店面,在这传统的夜市中显得特别不同。
给人的第一印象是干净又整洁。
▼这是菜单,既然来吃,当然一定要吃传说中的鲁肉饭囉!
至于清汤瓜仔肉也是店内的镇店之宝,
但我这次是吃完午餐才过来的,所以暂时先不点,
仅另外点一份卤白菜来品尝看看。
▼点完菜不到30秒,店员就把菜送上来囉!
因为都是现成的,所以上菜速度很快阿!
▼传说中的黑金卤肉饭,满满的卤肉铺在上面,
闻起来香气十足,不会像某些店家只给一点点卤肉而已。
▼舀一杓给大家看看,用料大气,卤肉及卤汁淋好淋满,
铺满在饭碗上,而且卤的很够味,颜色上的很均匀,
难怪乡民暱称黑金卤肉饭,吃起来并没有很咸,而且不腻,
而且卤肉饭我其实喜欢吃偏肥的,咬起来肥肥嫩嫩的才是我的最爱阿,
再加上经过卤汁搅拌的白米饭,实在是好吃阿!
▼卤白菜。除了大家认为卤的软软烂烂的白菜外,
白菜上也淋了些卤肉和鲁肉汁,搭配起来口感不错,非常好吃。
▼店内的装潢明亮,座椅空间舒适,用餐的时候一直有饕客陆陆续续进来用餐,
而且一次都点好几样,看来都是常客囉。
作者: xm (Why so serious?)   2021-04-07 00:16:00
味道变淡了
作者: gg23 (gggg)   2021-04-07 06:28:00
前几个星期有去买来品尝,只有鲁肉饭还可以....
作者: kevin9709241   2021-04-07 08:52:00
改名前吃过 觉得只有颜色但东西没味道
作者: s910211 (我爱PTT)   2021-04-07 17:23:00
秋刀鱼美味,酱瓜汤就不必破费了
楼主: kingtw1978 (Blue)   2021-04-07 21:13:00
谢谢楼上的建议,下次去吃会留意^^
作者: twins12025 (twins12025)   2021-04-08 15:03:00
超贵!

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