餐厅名称:给冷鸽手作甜点
消费时间:110年2月
地址:台北市南港区中南街127号
电话:02-2651-7080
每人平均价位:NT100~300元
营业时间:周一~二 11:30~20:00、周三~日 11:00~20:00
官网:https://www.facebook.com/givemedesserts/。
图文好读版
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你有看过“厌世甜点店”吗?他们家的实体店面就开在捷运南港展览馆附近,每天限量供
应不同口味的手工派塔、乳酪蛋糕,如果你有特别想吃的口味,去之前可先上给冷鸽手作
甜点粉丝团看最新菜单。
从捷运南港展览馆站5号出口,步行约5分钟即可抵达。
附近巷弄狭小,也不太能停机车,建议机车要停在忠孝东路7段上的停车格再走过来。
乍看店面以为很大,但内用座位不多,大部分空间都给厨房了。
店内有一张大长桌、一面吧台座位,再来就是柜台前的小矮凳了,不少人选择直接外带蛋
糕。
“每人内用低消 100元”。
那天供应的蛋糕口味有草莓荔香生乳酪、苦甜巧克力双层乳酪、伯爵茶双层乳酪、覆盆子
优格乳酪、橙酱柠檬乳酪、只有酸柠檬塔、榛果焦糖生巧克力塔、阿麦阿苹果派、草莓蜂
蜜生乳卷与土鸡蛋鲜奶布丁。
台面上的卖完才会出下一个口味。
如果你想买整模蛋糕,可直接私讯冷鸽手作甜点粉丝团订购,指定尺寸口味需提前四天预
订。
当天切片蛋糕有预留服务,可打电话或私讯告知后于当日领取。
手冲咖啡、热茶是搭配蛋糕的好朋友。热茶可回冲一次,我点了桂花香草茶,桂花香气浓
郁还带有香草自然回甘甜味,不错喝。
让我有点讶异的是用餐区没厕所,想上厕所的话要跨越厨房才能使用。
那天点了三块蛋糕、一份苹果派、一壶茶也花了710元,价格虽然偏高,但东西蛮好吃的
。
坚果焦糖重乳酪 150元,乳酪极为浓郁,略带一点咸味很不错,搭配微苦的焦糖,甜苦滋
味很对,再来点坚果香气很好吃。
蜂蜜草莓生乳卷 170元,生乳内馅非常饱满,融入一点草莓香气还行,但蜂蜜蛋卷皮倒是
没什么特别风味,稍嫌普通,如果你爱重口味的乳酪蛋糕,推荐上面那个。
阿麦阿苹果派 140元,我喜欢他的酥皮,吃起来酥脆奶香十足,搭配香甜微酸的苹果片很
对味。
最后再追加一片橙酱柠檬乳酪 150元,柠檬乳酪酸度够高,抹一点橙子增添香味层次,酸
中带甜的风味我很喜欢,加上微硬香脆的塔皮很好吃。