餐厅名称:远月食堂
消费时间:2021年/03月
地址:嘉义市西区文化路 17-5 号
电话:05 227 3657
营业时间:11:30 – 14:00、17:00 – 21:30
每人平均价位:130up
可否刷卡:否
有无包厢:无
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图文版:https://www.daisyyohoho.com/yuan-yue-canteen/
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如果住在嘉义又喜欢喝汤的,应该会对慢郎盅这个名字很熟悉。不过现在位在文化路上的慢郎盅已经改为 远月食堂 ,改卖烤物、丼饭、定食套餐,以往卖各式美味汤品的慢郎盅已经不在了,如果想喝热汤的话,建议可以到中正路上的盅正騼或是何首乌喝喝药炖排骨都行。
远月食堂的菜单有烤物、炸物、炒物定食、赞岐乌龙面、丼饭跟单点的项目,主餐单点价位座落在 200 元左右,套餐定食的价格则是座落在 $210 ~ $310 间,价格不算便宜,在嘉义算中价位,但用餐环境还蛮舒服的,偶尔跟家人来吃晚餐也不错。
溏心蛋 $25
溏心蛋,颜色看起来很漂亮,咬起来蛋白 Q 弹,蛋黄柔顺,但是糖的味道稍嫌醃得不足。
鲭鱼一夜干套餐 $210
我点的鲭鱼一夜干定食,有白饭、鲭鱼、生菜沙拉、两碟小菜、茶碗蒸及味噌汤,一碟碟漂亮的盘子组合起来,非常日式感。
鲭鱼一夜干,鱼皮上画了一刀刀的痕迹,刀功很不错,挤上柠檬,搭配鲭鱼细致的肉质,新鲜好吃。不过我觉得皮似乎醃得有点太咸,不用在另外加胡椒盐味道就蛮重的。
两道小菜分别是炸地瓜跟黄金泡菜,黄金泡菜吃起来有豆腐乳的香气,非常开胃。
炸地瓜则是吃得到原本地瓜的甜味,外酥内绵密的口感,好吃。
味噌汤里有昆布、豆腐、洋葱,不过我觉得味道很淡,偏台式,没有很合我的胃口。
生菜沙拉搭配的是清爽的油醋酱,生菜吃起来新鲜清脆。
茶碗蒸表面看起来相当光滑漂亮,远月食堂不吝啬地放了一块蟹肉跟葱花在上面。不过我觉得茶碗蒸吃起来蛮普通的,看得到海鲜,但却没有太鲜甜的味道,不过口感是滑顺的,底部也有些玉米粒。是说想到好吃的茶碗蒸,嘉义的第一名我真的要搬给米半铁板烧的茶碗蒸,真的超级好吃的!!!
厚切黑豚里肌套餐 $250
朋友点的厚切黑豚里肌套餐,猪里肌非常的大块,让我想到了初・仨食的日式猪排饭,大小真的差很多。
生菜沙拉改成了高丽菜丝,吃起来非常生还带有土味...,真的是第一次吃到这么不好吃的高丽菜丝...。我自己是到杏子猪排那种可以无限续生菜的人都会续上很多次的人,但这个高丽菜丝生菜真的是让我吃一口就无法再夹第二口。
不过这个猪排...,用筷子一夹起来,皮跟肉就分开,完全没有黏在一起,超扣分,吃起来更是不及格...,超干,干到咬到我们都觉得嘴巴很累...,超不推。要吃猪排真的还是去吃初・仨食比较好。
古早味蜜花豆 $30
隔壁客人推荐我们的蜜花豆,说是远月食堂里他很喜欢的小菜。不过我吃了...,只觉得就是好吃、绵密的剉冰料啊,哈哈哈。
记得上次跟朋友来吃慢郎盅,当时候超级喜欢他们家的汤品跟面线,可惜现在换了远月食堂,再也吃不到了。不过鲭鱼一夜干还蛮好吃的,其他还有塔香蛤蜊、乌龙面跟丼饭都会想让我试试!