[食记] 国父纪念馆站︱鱼君 鲜鱼专门居酒屋

楼主: fussy (新开始!)   2021-04-05 14:57:45
餐厅名称:鱼君 さかなくん 鲜鱼专门居酒屋
消费时间:2021年/3月
地址:台北市大安区光复南路290巷66号
电话: 02 2772 8959
营业时间:鱼君 さかなくん 鲜鱼专门居酒屋
每人平均价位:500~800
可否刷卡:可
有无包厢:有(在地下室)
图文版网志
https://natasha-traveler.tw/sakana-kun/
鱼君 さかなくん 鲜鱼专门居酒屋在捷运国父纪念馆站附近,我很喜爱的“锅无敌”火锅
店斜对面。前几次来吃火锅,就注意到鱼君有澎湃的海鲜丼饭,身为生鱼片控的我立马放
到口袋名单,终于约朋友来一探究竟啦。
另外透过Klook网站,可以购买鱼君的85折餐券。
鱼君在台北市区有三间分店:
国父纪念馆站旁的鱼君 さかなくん 鲜鱼专门居酒屋
微风松高B1的鱼君 さかなくん 海鲜丼专门店
忠孝新生站的鱼君 さかなくん 海鲜公有市场
三间店的菜单和价钱略有不同。喜欢海鲜丼的朋友请选前两间店。而我们今天来到的鱼
君 さかなくん 鲜鱼专门居酒屋,除了海鲜丼饭外,更多了些下酒菜选择。详细的菜单请
看官方粉丝团。
几张大桌小桌与L型吧台,座位之间距离蛮宽松的,因此虽是居酒屋但不显吵杂,很好和
朋友聚餐聊天。地下室还有包厢。也因为座位数不多,建议先行订位喔。(吧台正好有客
人,就没拍照了。)
三色丼 NT$580
爬文看到鱼君的海鲜丼很澎湃,但实际用餐发现并不是很大碗(送上人体比例尺)。但碗很
深、鱼料和白饭没在客气的份量十足,女生可以吃得很饱、男生大概是刚刚好的份量。
北海道干贝、鲑鱼卵和海胆都非常鲜甜,淋上酱汁再放颗蛋黄,增加滑顺口感。如果想要
品尝海鲜原味,点餐时可以先说不要淋上酱汁。
美国极黑牛炸牛排三明治 NT$580
选用有厚度的菲力牛排,三分熟刚刚好,保留柔软口感与香甜肉汁,外酥内嫩,面包也是
炸得酥脆不油腻。我也很推荐和牛47的炸三明治喔。
两人用餐的话,可以点一碗海鲜丼、一份炸牛排三明治share,份量比较刚好。另外这道
菜千万别拍照太久。炸牛排冷了口感就变差啦。
清酒选择蛮多的,想找口感轻柔的酒,店员推荐兵库县的小西酒造 冷榨吟酿 NT$700(小
瓶),酸度偏低,香气讨喜,佐海鲜盖饭和下面几道下酒菜都蛮适合的。
明太子玉子烧 NT$260 软绵绵的玉子烧夹着喷香的明太子。
炸牡蛎配鲑鱼卵塔塔 NT$280 我喜欢这道菜只以些许塔塔酱提味,更能品尝出炸牡蛎的浓
郁滋味。
炸鸡软骨 NT$180 跟上一道炸牡蛎相比,这道炸鸡软骨面皮较不爽脆。比较推荐点炸牡蛎
啦。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com