餐厅名称：阿霞烧肉饭、博义师烧肉饭
消费时间：2021年/1月
地址：(阿霞)高雄市新兴区复兴一路70号、(博义师)高雄市新兴区复横一路276号
营业时间：(阿霞)11:00~15:00 16:00~19:30、(博义师)06:30~20:00 (周三休)
图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69557130
在北部提到烧肉饭，一般联想到的会像认知中的烤肉便当(或日式丼)，
我以前也在中南部住过一阵子，所以对这还不至于陌生，
这种早年的台式烧肉口感更薄，调味也带甜，爱者恒爱。
阿霞的饭多了肉燥浇头，搭起来竟不错？
薄韧的肉片就像是蜜汁肉干(是到没这么"蜜"!)，
表层"恰恰"的感觉也不错，博义师的肉片相对就润泽许多，
碳烧味与表层的口感却也是弱了，不过酱汁的甜咸度我比较能接受，
虽不像阿霞defult有肉燥、但也可以点肉燥烧肉综合饭，
只选了小碗烧肉饭，如果酱汁能再多一点点碳烧味就更好了，
卤高丽菜比不上粄条区的菜封好吃，味噌汤以阿霞的小鱼干味儿较浓。
(阿霞烧肉饭)
(小碗烧肉饭，吃的未必是美味，而是情怀)
(博义师烧肉饭)
(值得留张照片的特制烤炉)