[食记] 台北大安延吉街清真中国牛肉面馆(清炖 TW00500203 PTT批踢踢实业坊

楼主: TW00500203 (Ming) 2021-03-24 20:39:50

【清真中国牛肉面馆】
电话：02 2721 4771
地址：台北市大安区延吉街137巷7弄1号
营业时间：11:30–14:00, 17:00–20:30(无公休)
消费时间：2021年2月
每人平均价位：160~250
服务费：无
外送：无
其他支付：无

作者: hooniya (hooniya) 2021-03-24 22:02:00

这家店我从小吃到大牛肉面很靠运气有时好吃到想跪拜厨师有时又肉超柴但斤饼跟京酱肉丝真的无懈可击合菜玳瑁也是一绝但我觉得份量变小了

楼主: TW00500203 (Ming) 2021-03-24 23:41:00

这跟牛的部位有差，因为有的比较瘦但不太可能都同位置之前我吃其他几家也偶尔会发现到这情况这家灵魂真的是那斤饼包牛肉丝超赞虽然油了点但好棒

作者: hooniya (hooniya) 2021-03-25 01:04:00

希望斤饼能一直找到传承的师傅呀

作者: zoutzuur (昆虫专家羽蛾) 2021-03-25 16:11:00

觉得汤、肉都好但是面不怎样幸好有斤饼可以代替每2周都是这家跟穆记轮流吃从不点面都是两份饼+汤

作者: Parker08 (Parker) 2021-03-26 15:31:00

穆记的肉完全不行，清真中国好吃

作者: silent98 (Iryu) 2021-03-27 21:16:00

这家超难吃的面软烂清炖的肉煮过头又柴又韧

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