餐厅名称：X Dining 艾克斯义式餐酒馆
消费时间：2021年/02月
地址：台南市东区大学路 22 巷 18 号
电话：06 200 6499
营业时间：11:00 – 14:30、17:30 – 22:00
每人平均价位：$220 起
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：蒜辣鲜虾意大利面
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/x-dining/
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最近爱上吃台南餐酒馆，我喜欢体验每间餐酒馆不同的装潢、氛围及精致的餐点。这次来到的是成大 22 巷中的“ X Dining 艾克斯义式餐酒馆”，餐点有单点及套餐，平日更有商业午餐可以点。有水准的餐点，空间宽敞舒适，无论是家庭、学校聚餐，或是跟情人来约会吃排餐都很适合。
上次来到成大 22 巷，是带 K 先生到转角餐厅 Corner Steak House吃生日大餐，这次则是到隔壁的 X Dining艾克斯义式餐酒馆，一起享受别人上班，我们放假的悠闲商业午餐。
X dining门口贴有许多贴纸，除了支付方式提供 apple pay、街口支付、line pay 外，还有许多旅游、美食餐厅的认证贴纸，感觉开在竞争激烈的 22 巷中，也是因为口碑相传而屹立不摇。
比较特别的是有一张我没有看过的认证贴纸——《A.A. 料理餐厅》（A.A. 为 Anti Additive 的缩写，意指“无添加物”），是国际上推广“无添加洁净饮食理念”的认证。
走进餐厅中，店员立刻上前招呼带位。关于店内使用的油品、起司、茶...等原料，多数都有特别摆放在门口进来的展示柜上，让人对于食材来源可以更加放心。
工业风、小餐馆的装潢，让人有种走进欧洲小餐馆的感觉。店内的椅子一律选用宫崎椅，整齐划一相当有质感。
墙上装潢的酒瓶装饰，很特别很有品味，另一张世界地图，则让我想到我们家的地图主题墙，超适合喜欢环游世界的旅人：）
墙上的黑板上，写着意大利米的由来，讲解北义及南义料理的不同。看了很多评论，发现许多人都很喜欢他们家的炖饭，这次没吃到，但是对这次餐点蛮满意的，决定下次要再回访来吃吃炖饭：）
套餐：时令水果沙拉
商业午餐的沙拉是时令水果沙拉，奇异果、蓝莓、小番茄、苹果跟生菜，搭配的是自家调配的莓果醋沙拉将，吃起来非常清爽，带有莓果的酸劲，生菜也很新鲜，这调味我喜欢！！
套餐：主厨浓汤
当天的主厨浓汤有两种可以选，马铃薯浓汤跟番茄汤，我们选了蕃茄汤。蕃茄汤送上桌时，那美美的泼墨汤盘实在太漂亮，光视觉效果就先加了好几分，可惜服务生在端的时候过度摇晃，导致汤品晃上了盘子边有残汤，视觉效果上又扣了一点分。不过这蕃茄汤很好喝，番茄的甜味都有释放出来，喝汤也吃得到蔬菜，多了一些口感。
副餐面包
副餐面包抹的是大蒜奶油酱，感觉是用老面做的面包，咬起来很有韧性，气孔大，如果不抹酱，单沾橄榄油吃应该也好吃。
10oz 舒肥新西兰老饕牛排（草饲）单点 $550；套餐 $750
这天来吃商业午餐，直接点了最贵的10oz 舒肥新西兰老饕牛排来吃。原本想说可以点几分熟，但问店员，店员是说因为是舒肥料理，所以都是五分熟不能调整。牛排送上桌，又是一个漂亮的餐盘，以木头纹理为主的餐盘，搭配上牛排、配菜跟红酒将，就像一幅艺术品一样很有艺术气息。
旁边的配菜多样，马铃薯、丝瓜、栉瓜、番茄、玉米笋、烤蒜头、炸芋头片，烤功不错，不过丝瓜吃起来略有土味，有点可惜。
五分熟的老饕牛排，是肋眼中的其中一部分，吃起来有烧烤的香气，牛肉的味道很美味，不过口感没有很嫩，也似乎少了点肉汁，有些部分咬起来偏干，多咬几下才比较好入喉，没有想像中的好吃，但是以这个价格来说，我觉得表现还可以。但如果要跟隔壁的转角餐厅牛排比，我觉得可能隔壁比较好吃：Ｐ
老饕牛排有附炸马铃薯块，炸得松软，调味不会过咸，好吃。
蒜辣鲜虾意大利面 单点 $350；套餐 $550
自从在食上主义餐酒馆吃了蒜辣虾后，只要我到新的餐酒馆，我都会很喜欢点跟这道相关的餐点来比较。刚好～X Dining 的商业午餐中就有蒜辣鲜虾意大利面，当然是先点起来再说！意大利面中的鲜虾有五只，虾子都是拨好壳的，让人来约会，也不需要狼狈的拨虾壳，直接吃很方便。而且这虾子蛮大只，吃起来超 Q 弹新鲜，搭配蒜油的调味，吃起来口感好，味道也很美味！
面条更是出乎我意料的好吃，首先是圆扁面，口感别于一般的意大利圆面，口感偏硬，但是很有弹性，我很喜欢。再来说说那收到超干的酱汁，以大量的橄榄油为主，油度拿捏的刚刚好，还有一点点不明显、不抢戏的辣度，蒜片的香气，一口口吃到嘴中，即使吞下肚了，那意大利面的橄榄油蒜香还是在嘴中环绕着。如果真要挑剔，那我觉得如果蒜片给得可以再大方一点就更好了！这可以说是目前我在台南吃到最喜欢的意大利面了！当然食上主义的白酒蛤蜊意大利面也是很喜欢，不过口味不一样，不能相比：Ｐ
套餐饮料：+$50 升级冰拿铁
冰拿铁，咖啡味醇厚，没有酸度，微苦，我跟 K 都蛮喜欢的。
套餐甜点：布朗尼
最后的布朗尼，口感非常扎实，几乎没有什么气孔的那种厚实，边吃边里头咬得到核桃颗粒，甜度非常低，低到我觉得应该要再甜一点比较好吃...，比较起来，我真的觉得 Ciao Bella的布朗尼合我胃口更多。所以如果下次再来，我应该会加价吃他们家特别进口的 1982 法式无添加低脂冰淇淋了。
吃过台南几间餐酒馆，目前会让我回访的名单首选是食上主义餐酒馆，但吃到 X Dining后，觉得餐点表现、环境跟服务都不错，下次会想要来试试看他们家的炖饭系列，因为 google map 的网友评论都是说炖饭很好吃，让我很期待！