※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1WLgz9PR ]
作者: ajay81104 (阿捷) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 高雄 鼓山-成真咖啡 创意彩虹饭(义享天地
时间: Sun Mar 21 10:28:20 2021
Come True Coffee 成真咖啡
消费时间：2021年3月20日
地址：高雄市鼓山区大顺一路115号4楼(义享时尚广场)
营业时间：周一至周四 11:00-22:00 周六/例假日 10:30-22:30
周五/假日前一天 11:00-22:30 例假最终日 10:30-22:00
电话：(07)558-6852
餐点价格：经典提拉夜曲190元、炙烧椒香雪纹豚298元、熔岩青柠舒芙蕾298元
交通资讯：捷运“凹子底站”步行前往或搭乘接驳车
图文网志：https://ajay.tw/cometruecoffee/
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大家都去过新开幕的义享时尚广场了吗？我第一天也去了，最烦恼的莫过于要选什么餐厅
吃饭吧！话说我上一篇前导文洋洋洒洒的列了五家想吃的餐厅，结果女友全都不喜欢，也
是啦！这些店都太男性化了，女生就是想吃那种早午餐拼盘呀！所以我只好在埋头研究义
享有没有类似的餐厅，终于找到了这家“Come True Coffee 成真咖啡”。
“Come True Coffee 成真咖啡”位于义享天地4楼，我怕新开幕客满还先打电话过去，不
过没人接就是了，只好硬著头皮直接前往，还好虽然是用餐时间，现场还有不少空位，松
了一口气呢！
[挑高的开放空间]
可以看到餐厅位于4楼中间的挑高场域，虽然有独立的座位区，但其实是开放式的，一旁
走道的行人可以完全看尽全场，整体还是蛮有设计感的，尤其是的圆桌区，中间还有个大
植栽，想当适合IG客拿来拍照呢！
门口有舒芙蕾的广告，应该也是这家店的主打餐点，我们也打算点一份来吃吃看。
店员非常认真的在制作餐点，而且服务人员也相当亲切，会仔细跟我们介绍每一道产品，
点完餐后去柜台买单就可以了。
[菜单]
主打舒芙蕾厚松饼、创意咖啡，餐点的话则是彩虹饭、轻食和薄饼，也有一些非咖啡饮品
可以选择。
高雄店的菜单似乎跟其他店的不一样，有一些“南部限定”及“高雄限定”产品，原本要
上网找清楚一点的版本但粉丝团还没上传，等他们更新后我再补上。
[经典提拉夜曲]
首先送上的是创意咖啡“经典提拉夜曲”，会选择的原因是“高雄限定”，服务人员告诉
我们要用搅拌棒拌过底层后饮用，保留上层的原样，这还蛮特别的，另外还附上一张小卡
让你知道内容原料。
侧看可以发现这杯咖啡是有渐层的，内容物是鲜奶与咖啡利口酒+烤坚果可可风味，提拉
米苏和奶霜则是在最上层分成两侧。
其实我平常是没再喝咖啡的，也不喝酒，这杯一入口就可以感受到奶霜的浓郁，接着是咖
啡酒的独特风味，整体滋味说不上来，但很顺口，我还挺喜欢的。
[凿井黑咖啡]
突然发现旁边小桌牌有下载APP新会员活动，所以赶紧去换了一杯“黑咖啡”，喝起来挺
冰凉，带有微酸的美式咖啡，因为我没再喝咖啡所以觉得还好。
我太晚发现活动了就只能换黑咖啡，建议大家去吃的时候可以先下载好APP，有另外一个
优惠是饮料买一送一，应该就可以得到两杯不同的特色饮品。
[炙烧椒香雪纹豚]
接着是我们此行最重要的目的彩虹饭，服务员推荐“炙烧椒香雪纹豚”，看这拼盘是不是
非常有早午餐的感觉？四周是蔬菜，中间是彩虹饭，并摆上主餐的雪纹豚，色泽相当鲜艳
。
彩虹饭是由粉红、白、黄三色构成，由于特别压成型，吃起来有点像米汉堡的那种口感，
不管是什么颜色的饭都没有特殊味道，所以必须淋上旁边素的咖哩酱汁，他是南洋风味的
咖哩，香料的味道很重，淋上饭之后蛮好吃的。
不像早午餐使用生菜，而是各式煮过的蔬菜，并洒上香料提味。
雪纹豚从品名的英文就可以知道是使用松阪猪，吃起来是带有脆弹口感的，不管直接品尝
或沾咖哩酱都有很不错的滋味，上面的辣椒丝应该代表着椒香，但整体我觉得完全不辣就
是了。
[熔岩青柠舒芙蕾]
甜点我们选了“熔岩青柠舒芙蕾”，原因是“南部限定”，制作的时间比较久，我们吃完
了主餐后好一段时间才上桌。
里面有各式水果，哈密瓜球、草莓、葡萄片、莓果等，色泽缤纷，两大块的厚松饼淋上了
黄色的酱汁，又放上柠檬片，感觉应该是酸性的滋味。
果不其然，不会吃酸的我觉得他的酱还蛮酸的，好在他旁边有烤焦糖，再搭配水果可以稍
微中和滋味，舒芙蕾口感相当Q弹松软，还带点热呼呼的，女性和小朋友一定会喜欢。
[后记]
今天开幕第一天，还是看得出店家有一点小慌忙，不过整体的服务品质与餐点内容都是具
有水准的，用餐的气氛也不错，但这个位置刚好位于4楼中庭广场旁，所以旁边只要一办
活动就会比较吵杂，像我们当天刚好有“凹呜狼人杀”的活动，就会不断传来主持人的声
音，另外我们两个人点这样其实是吃不饱的，如果你是来享用正餐可能要多点个几道。如
果你觉得在B2用餐人太多、太挤，还要排队，或带着长辈、家人不方便，这边或许也是一
个不错的用餐选择哦！谢谢观赏。