[食记] 台北 鼎元豆浆 传统早餐店 近中正纪念堂

楼主: jay70134 (AJ)   2021-03-16 22:53:08
餐厅名称:鼎元豆浆
消费时间:110年2月
地址:台北市中正区金华街30-1号
电话:02-2351-8527
每人平均价位:NT60~100元
营业时间:04:00~11:30
图文好读版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230352711
靠近捷运中正纪念堂站的“鼎元豆浆”,在疫情前因被日本旅游书介绍过,很受日本游客
欢迎,现在虽然少了外国游客,但平日早上生意还是不错,附近居民也爱吃,如果你想找
台北的传统豆浆店,除了永和豆浆,“鼎元豆浆”也可列入早餐清单。
从捷运中正纪念堂站3号出口沿着金华街走过来只需5分钟左右,骑机车来的话,附近有不
少停车格可停车,还算方便。
内用外带分两边结帐,带日本朋友来用餐的话,店内有提供日文菜单喔。
台北市的价格还是贵一点,小笼包1笼就要100了。
点了一大堆店员还说好丰富喔,他也想吃XD 但三颗饭团是要外带去大沟溪生态治水园区
、碧山岩野餐的~
米浆+豆浆 20元,豆米浆蛮大碗的,将甜米浆冲入不加糖的豆浆,喝起来大概是三分糖,
不会太甜,搭配油腻的早餐刚好。
如果你喜欢甜一点的也可以再加糖囉。
然后他们家的豆浆是没有烧焦味的。
咸豆浆 30元,吃传统早餐店我必点咸豆浆,他们家的调味较淡、不重咸,加入白醋、虾
米、葱花、油条、萝卜干后香气十足,豆浆遇到醋后变成软嫩的豆腐花,吃完饱足感很够

很多人推荐的烧饼,我选择加蛋 30元,他们家的松饼带有焦香,口感相当酥,我觉得不
错吃,有些人甚至觉得鼎元的烧饼比阜杭厉害,但我太久没吃阜杭了,没什么印象XD
蛋饼夹油条 45元,油条是店家自己炸的,吃起来外酥内软,很扎实,包在葱蛋饼里份量
很大,淋点咸酱油膏蛮好吃的。
1笼100元的小笼包,皮蛮厚的,肉馅多汁,味道就正常表现囉。
饭团加蛋 40、不加蛋30元,买了三大颗来去大沟溪生态治水园区、碧山岩野餐。
传统口味的饭团夹入酸菜、油条、萝卜干,味道上我觉得比较单调,没有特别喜欢。但带
去野餐是蛮方便的~
油条好满~吃起来稍微油一点。

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