餐厅名称：建中街臭豆腐大肠面线
消费时间：2021年/03月
地址：新北市新庄新泰路与建中街口
营业时间：20:30 PM – 07:30 AM
每人平均价位：45
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：臭豆腐
有图网志：https://youziyo.cc/jianzhong-st-stinky-tofu/
新庄新泰路和建中街口，有间开业超过20年的深夜美食，越晚人越多，是许多上新庄人的
宵夜好伙伴。
通常晚上八点半开始营业，常常老板摊子还没设好，就有人开始排队，大多都是为臭豆腐
而来。
臭豆腐︱TWD 45
这里只卖臭豆腐和大肠面线两样商品，大份65元、小份45元，如果只是宵夜解馋，小份的
就很够吃了。
看起来有点像炸百页的外型，外皮超酥脆，但里面却又软嫩 juicy，搭配不会太死咸的酱
油膏，真的会一口接一口。
大肠面线︱TWD 45
肠仔卤的很透，软嫩好吃，完全没有腥羶味。因为老板会先将肠仔放入碗中，再把面线舀
在上头，送上桌时看不到肠仔的踪影，但其实好料都在碗里，份量给的不少。不过面线有
放笋丝，我比较没那么爱。