餐厅名称：京十一馄饨店
消费时间：2021年/2月
地址：台湾台北市大安区通化街48号
电话：+8862 2709 5685
营业时间：11:00 - 02:00(+1) (周一公休)
每人平均价位：150 TWD
可否刷卡：可，透过Line Pay
有无包厢：无
推荐菜色：独门泡椒千张馄饨 + 鱼丸
官网：https://www.facebook.com/jing11.48/
图多Blog好读版:
English: https://reurl.cc/3N6WXj
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2021/03/blog-post.html
2021年2月28日，这天下午和朋友约好
在台湾台北市区的网咖打打世纪帝国2怀旧一下
打完后我们则是走到了捷运信义安和站附近吃晚餐
我们当天去的餐厅
则是京十一馄饨店
位于临江街观光夜市附近
门口就有点餐机
可以使用行动支付刷卡
对于客人来说很方便！
我则是点了一份招牌
独门泡椒千张馄饨汤加鱼丸
价格是150 TWD (= 5.3 USD)
这里只有吧台座位
我们则是随意找了几个位子坐下
顺带一提
朋友点了一盘小菜，豆干
餐具和酱料区在同一个地方
https://imgur.com/kZD3Hf7.jpg
过了一阵子后
我的泡椒千张馄饨汤上桌了！
颜色很多元看起来很不错！
千张馄饨则是不使用一般常见的馄饨面皮
改用千张这种薄豆皮包馄饨
据说很适合低糖饮食的人
https://imgur.com/IgII9zt.jpg
这里的千张馄饨外观呈现扁平
和常见的馄饨不同
吃起来里面内馅的口感紧实
和汤头的搭配很优秀！
这里的汤喝起来酸的开胃
但又带些许微微的辣度
相当顺口又好喝
追加的鱼丸约有三到四颗
https://imgur.com/VVF5evv.jpg
而追加的鱼丸也很不错
吃起来口感相当扎实又紧实
而除了主角千张馄饨和鱼丸之外
其他配料种类也很多元
有容易吸附汤汁的豆皮
还有木耳和一些醃菜类的东西！
甚至连蒟蒻都有
看起来似乎除了好吃外
意外地也蛮适合减重的？
个人觉得这里的泡椒千张馄饨汤不错！
主要还是那酸中带辣的开胃感
以及千张馄饨的特殊口感！
是蛮值得一试的特色美食！