[食记] 台北士林-冠军烤鸭王-金馥记烤鸭

楼主: Guyinkt (love that)   2021-03-09 23:12:39
消费时间:2020年/12月
能够连续多年获得烤鸭王称号很不容易
难怪总是一堆人在排队购买
鸭肉有厚度不干瘪
还能炒鸭架,搭配饼皮一起吃
非常适合聚会或是给长辈用餐喔
超直白图文网志版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/219232943
以下为文字摘录版
外带烤鸭店
如果需要等待的话必须要停车
也就只能选择路边停车格
要快速拿到就走建议电话订餐
这次是周日的下午四点到店
因为没有预定也花了大概半小时排队才买到
接下来有简介影片可以让大家快速有所认识
可以看到2008~2013连续获得烤鸭王的称号
也可以看到烹调过程
只不过老店因为环境较旧
看起来总是多少让人担心食安
即将排到的时候可以看到这样整排的烤鸭
真的是有香气的喔!
拿回家之后真的是让人食指大动
肉算是厚切的
而且也是连皮的
搭配的面皮份量其实有点少
如果要跟鸭肉做1:1的搭配
最好还是多买一包
有这样的密封包装就让人稍微安心一点
整体的味道较重
不过烤鸭不干也有香气仍然名不虚传
炒鸭架子也是彭湃又够味
买一只够4~8个人吃
要下结论了喔!
最大的优点就是有香气又不死咸
不过搭配的面饼份量真的是少了一点
且整体的调味仍然过重
就外带烤鸭来说还是比很多家好上许多
只是要记得电话订餐才能不久候喔!
店家基本资料=>
地址 : 台北市士林区中正路395号
营业时间 : 10:30~19:30(每天)
电话 : 02-2881-5090
作者: moki945   2021-03-11 21:10:00
这家屌打龙O十条街
作者: square711005 (square-Z)   2021-03-12 23:02:00
心目中排名第二的烤鸭,第一是仁武烤鸭!
作者: littlecat092 (littlecat)   2021-03-14 12:18:00
对面有超大停车场,这家真的很好吃

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com