店名：とんかつは饮み物。
地址：东京都豊岛区池袋2-53-11
电话：无
营业时间：11:00～16:00（L.O.15:30）17:30～22:30
个人平均消费：1000円左右
适合去的时间：下午
吃完要消化多久：三个小时左右
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浓厚猪排网志：https://junespring.pixnet.net/blog/post/361020098
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2021年2月，个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考：
肉质★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
油炸★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
米饭★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
“浓厚猪排是什么味？”
近期所访店家人皆颇丰，看来疫情后能再见了。
“猪排是饮料”是“饮料”系列连锁店颇早开的一家，旅居池袋时已有耳闻，但却过了好
几年才吃到。这几年依旧建在，看来颇有些实力。常见猪排饭店品项大多简单，里肌或腰
内，或大或小，或高原豚或Tokyo X豚等等，但这里用淡丽及浓厚来分，有些让人好奇。
这次点了浓厚，一上桌才知差别。原来浓厚是用猪肩肉，也就是市场常见之梅花肉，脂肪
分布于瘦肉之中，虽没像里肌肉有一块脂肪附于其上，不过嵌于瘦肉间的脂肪让本来该是
较为干柴的瘦肉多了一分油润。但整体这样吃下来，不知为何，我这块的油花较少，虽不
到干柴，但吃猪排就是让胃里来点油，油脂不多，总觉得有点空虚。不过肉的鲜美吃得出
来，比一般里肌来得更有滋味一些。
炸功还算可以，与丸一颇为相似。如同“饮料”系列一样，可选几样小菜，这次随便选了
三样，下次若再访，想试试看山形拌饭菜与生蛋TKG了。