[食记] 云林斗六 抵家‧Home。大推法式布丁吐司!

楼主: gourmetism (美食主义者)   2021-03-03 22:42:22
餐厅名称:抵家‧Home
消费时间:2021/02
地址:云林县斗六市北平路201号
电话:(05)532-6698
营业时间:10:00~16:00 (周一、二公休)
每人平均价位:150~400
有无包厢:无
推荐菜色:抵家放感情鸡腿、柠檬蜜汁香煎鲑鱼、胖共共炒野菇
图文网志版:https://happylife698.pixnet.net/blog/post/230378367
前些日子和朋友到云嘉来个两天一夜轻旅行,除了到阿里山走走步道、看看美景,挖掘在
地美食当然也不能少。
这趟旅程以抵家‧Home揭开序幕,小绵羊就是被首图那丰盛的早午餐盘和法式布丁吐司给
吸引而来。
进门后左侧是面窗的单人座,风格稍微带点东洋复古的味道,这采光想必拍人像或食物都
挺好的。
主用餐区相当宽敞,中间有一张8人长桌,四周则是2-4人小方桌。
接近正午时分客人会陆陆续续涌现,不过店家没有提供订位服务,想吃的朋友手脚可不能
比别人慢XD
另外,这家店不招待6岁以下小朋友,亲子出游的家庭可能得稍微留意一下。
店内装潢布置给人一种日式的生活感,座位底下的空间正好省下添购置物篮的困扰。
Menu
早午餐采全天候供应,另外还有提供意大利面、炖饭与乌龙面,加购饮品可以折抵30元,
餐点均没有额外收取服务费。
内用每人低消150元,同桌可以合并计算,一整个佛心到不行!
窗边的采光真的很值得赞叹一波,替早午餐盘增色不少,让人看了食指大动。
胖共共炒野菇 (NT. 228)
早午餐盘有将近一半的版面是生菜沙拉,五颜六色的蔬果用料相当丰盛,甚至还能看见卤
蛋和蜜黑豆的踪影,小绵羊非常喜欢。
面包可以选择法式布丁吐司或抵家手作面包,这款布丁吐司有充分吸收蛋奶液,表面煎至
金黄微脆,里头则是呈现类似舒芙蕾那样湿润绵软的口感,让人意犹未尽。
炒野菇的份量也是相当惊人,貌似用了3-4种不同的蕈类,煸炒后的香气非常浓郁。
柠檬蜜汁香煎鲑鱼 (NT. 258)
早午餐冬天会附一碗浓汤,夏天则是一杯麦茶,另外还有一块荷兰小松饼当饭后甜点。
抵家放感情鸡腿 (NT. 258)
鸡腿煎得还不错,肉质不会过于干柴,可以沾著中间的和风酱油一起食用。
手冲咖啡 (NT. 100)
这一两年,每天早晨喝一杯咖啡似乎渐渐成为习惯。
店家选用的豆子偏深烘焙,酸度没那么透亮,以浓郁的炭焙香气为主。
【分项评比】
美味度:★★★★☆
CP值:★★★★☆
用餐气氛:★★★★
服务态度:★★★☆
小结:
抵家‧Home无论是在装潢风格或餐点口味都深得小绵羊的心,完全不会输给任何一家台中
早午餐店。
个人尤其喜欢生菜沙拉与法式布丁吐司,前者扎实的用料堪称数一数二,后者那迷人的香
气与口感实在让人魂牵梦萦阿~~~

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