[食记] 台北 矮仔财卤肉饭 北投市场内

楼主: jay70134 (AJ)   2021-03-03 22:27:56
餐厅名称:矮仔财卤肉饭
消费时间:110年1月
地址:台北市北投区新市街30号436号摊位
每人平均价位:NT50~100元
营业时间:07:00~13:30,每周一、四休息
图文好读版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230300293
双北我最喜欢的卤肉饭是三重“今大鲁肉饭”,而北投市场的“矮仔财卤肉饭”也很多人
推荐,趁著平日来北投社三层崎公园看花,顺道吃吃看矮仔财卤肉饭跟阿宗蚵仔煎,两种
台湾代表小吃一次满足。
现在的北投市场已使用30余年,为解决市场老旧与漏水问题,预计2022年先移到旁边中丰
公园的中继市场,再进行北投市场改建,全部工程预计要2024年才完成。
一到北投市场6号出口就看到排队人潮,跟着人潮往上走才发现是排“矮仔财卤肉饭”的
队伍,我平日11点多过来大概排了30分钟吧,假日会排更久喔。
“矮仔财卤肉饭”是北投市场里一个小小的美食摊位,其他美食摊位生意虽然没那么好,
但有些是在地人推荐,像是黄家酸菜卤肉饭、阿将扁食、山东水饺等等。
也有人推荐后方卖鼎边锉摊位的现包现炸鸡卷,我有看到一个阿姨买鸡卷来配矮仔财。
比起小菜缺乏的“今大鲁肉饭”,矮仔财有更讨喜的大肠头、红烧蹄膀可以点。
菜单与价格参考。
这是小碗的鲁肉饭 25元,那天吃到的米饭偏软烂,口感不是很好,有点可惜。
鲁肉调味方式以甜味为主,带有满满酱香与一点猪油香气,是南部口味。跟咸甜适中、猪
油香气爆棚的“今大鲁肉饭”比起来,我还是爱今大。
红烧蹄膀 50元,价格不贵,蹄膀、豆腐、卤蛋也是丢进鲁肉汁里炖煮的,蹄膀炖最久,
所以也最入味。不管瘦肉、肥肉都很软嫩,搭配点姜丝好吃。
吸饱酱汁的鲁蛋与豆腐,那天吃到的都很入味,但假日豆腐可能因生意太好,炖煮不及,
要自行沾点酱汁才好吃。
排骨汤 45元,他们家的排骨酥汤因为比较小碗,所以汤底相当浓厚,酱味十足的排骨酥
我喜欢,搭配炖煮入味的冬瓜好好吃~
北投市场外还有间“阿宗蚵仔煎”,我看google map评价不错就顺便来吃吃看。
他们家的特色是蚵仔煎外皮煎得很酥脆,带有焦香,让太白粉皮吃起来较有层次感。
蚵仔数量不多,但蛮新鲜的,就OK。
酱汁咸甜适中,香气足,整体来说算中规中矩的蚵仔煎。
花枝羹汤,羹的味道表现正常,花枝羹吃起来像被拉长的花枝丸XD 就这样。
作者: moola (何處是故鄉)   2021-03-04 17:12:00
没去吃肉羹?
楼主: jay70134 (AJ)   2021-03-05 03:49:00
没有~~~

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