[食记] 台北 忠孝复兴站 菠萝面包 ぼろパン BOLO

楼主: hibabino (黛西)   2021-02-26 10:38:12
餐厅名称:菠萝面包 ぼろパン
消费时间:2020年/12月
地址:台北市大安区忠孝东路三段 299 号
电话:02 2775 1198
营业时间:07:00 – 22:00
每人平均价位:$35up
有无包厢:无
推荐菜色:菠萝包
========================
图文版:https://www.daisyyohoho.com/bolo-pan/
========================
菠萝面包 ぼろパン BOLO PAN 目前在台北火车站、板桥、东区忠孝复兴站附近都有分店,如果喜欢吃菠萝包、葡式蛋塔的人,都可以来试试看他们家的面包,另外起司奶油卷跟海盐奶油卷也有各自的拥护者,建议可以一次买三款 $100 元,比较便宜,还可以一次品尝多样的面包种类。
首家菠萝面包 ぼろパン BOLO PAN 于 2016 年开幕,主打菠萝包、葡式蛋塔、奶油卷及最新推出的“冰菓菠萝”。冰火菠萝是菠萝包夹奶油,而冰菓菠萝则是菠萝面包,加上明治冰淇淋的点心。冰淇淋口味有香草、巧克力以及抹茶三种口味可以选择,也是很有创意的吃法。
这天我来到的是东区忠孝复兴站一号出口 NET 旁边的 Bolo Pan Taipei,如果在东区逛到饿了,很适合买来当作散步甜点吃。
店面面包架上摆放著各式面包还有自制吐司,虽然店小小间的,卖的品项不多,价格也不贵,但是却都有开发票喔!
葡式蛋塔看起来很可口,不知道有没有比肯德基的好吃啊?
这天看到有午茶套餐,立刻点起来,毕竟冰火菠萝油+鲜奶茶原价要 $80 元,点套餐只要 $60 元,便宜了 $20 元,真的很划算。
午茶套餐:冰火菠萝油 + 鲜奶茶 $60
冰火菠萝油,纯手工的菠萝面包,采用的是新西兰有盐奶油,鲜奶茶则是立顿红茶加光泉牛奶,这样一套,是还蛮罪恶的下午茶套餐(笑)
点了冰火菠萝油,店员说现场吃的话,会先帮我们烤过再给我们。等了下子,冰火菠萝油热热的到手,但我跟朋友的第一反应都是...,疴,这奶油未免也太小片了吧。不过外表圆滚滚的菠萝面包,看起来非常可爱。外表烤至有点咖啡色的焦度,非一般菠萝面包的金黄色,所以咬起来,表皮的酥脆感是偏硬的那种脆,但也不像其他菠萝面包菠萝部分只集中在上面或是边吃边掉。这间的菠萝面包菠萝皮是满满的一整个,所以每一口都可以咬到酥脆感。
面包本身口感软中又非常扎实,口感面香十足,面包本身的面粉香很香,带一点咸味,不会太甜。但是奶油表现就蛮普通的,没有咸香感,有一点点小失望。
鲜奶茶的糖冰为固定,朋友说喝起来都是立顿红茶的味道,奶味偏淡。
菠萝面包 ぼろパン BOLO PAN 的菠萝面包真的非常脆,不错吃。不过比较起来,我个人是比较爱师大好好味港式菠萝包的冰火菠萝,奶油更厚,菠萝的咸甜味跟奶香味都更重一点,更让我喜欢。不过如果哪天嘴馋,在路上看到这间菠萝面包 ぼろパン BOLO PAN 的话,我应该还是会想要买一份来当下午茶(笑)

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com