餐厅名称：面乡安徽淮南牛肉汤
消费时间：2021年/2月
地址：台湾台北市万华区华西街167、169号摊
电话：+886 935 029 934
营业时间：11:30 - 20:30 (周四公休)
每人平均价位：135 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：牛肉汤 + 老面胡椒饼
官网：https://cold-cut-store-541.business.site/
图多Blog好读版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2021/02/q_24.html
2021年2月24日，这天和朋友约好
在台湾台北万华的华西街吃午餐
于是我便从新北新庄骑Youbike前往
我们当天来吃的店家
是面乡安徽淮南牛肉汤
这里最近的捷运站则是捷运龙山寺站
店家的生意一直都很好
客人一直不断地前来
本来预计要点的牛肉汤+烧饼
因为烧饼早就卖完的关系
只好改点小碗的牛肉面
一碗是100 TWD (= 3.6 USD)
除了牛肉面之外
我还加点了一颗老面胡椒饼，35 TWD (= 1.26 USD)
https://imgur.com/TcedvIR.jpg
老面胡椒饼热腾腾的面香
闻起来很令人食欲大开
这里的胡椒饼不同于台湾常见的酥脆胡椒饼
饼皮吃起来口感微酥但松软有嚼劲
内馅则是饱满多汁的猪肉馅
肥瘦拿捏的恰到好处
带着些许胡椒的香气
和饼皮咬下去吃起来味道绝赞！
https://imgur.com/vqkt65o.jpg
接着上来的则是牛肉面
这里的牛肉面以清炖牛肉面为主
汤看起来呈现清澈的透明
还有些许因为加辣的红色
个人非常喜爱这里的汤！
喝起来鲜浓却不油腻
微微的辣度更是开胃
顺口的令人忍不住一口接一口喝起来
https://imgur.com/YlXaOt4.jpg
这里牛肉并不是台湾常见的牛肉块
而是薄切的牛肉片
份量算给的不少
吃起来是不同口感的美味！
面体可以选择拉面和阳春面
面体个人觉得尚可
主要还是汤好喝！
面乡安徽淮南牛肉汤
个人觉得算是很有特色的美食
很值得来尝试一次看看！
尤其是牛肉汤和老面胡椒饼！