餐厅名称：花漾婚宴会馆
消费时间：2021年/2月
地址：宜兰县宜兰市旋流路12号
电话：03-925-9599
营业时间：周一～周日 上午11:00 – 下午2:30 、下午5:30 – 下午8:30
（周三公休）
每人平均价位：一桌$8000
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：都很不错
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位于宜兰市的花漾婚宴会馆是 PTT 上许多人推荐的婚宴会馆场地，推荐原因主要是因为办
在那里宾主尽欢，老公之前公司活动也曾在那包场办桌，说菜色很不错！
这次趁著农历过年回宜兰娘家顺便带全家人去花漾婚宴会馆用餐，刚好这间餐厅也算宠物
友善，只要把宠物用外出包或推车装好，不打扰其他客人即可带入，
他们有专属的停车场，车位非常多，所以若是婚礼办在这里完全不用担心宾客停车的问题
。
“宜兰婚宴推荐 花漾婚宴会馆场地介绍”
花漾婚宴会馆之所以有名，就是因为他的欧式造景，也算是宜兰知名的户外庭园餐厅，跟
我一样喜欢户外证婚的朋友可以列入选择，
这里的户外婚礼场地有许多可爱的造景，像是花圈、泳池，餐厅入口处也有准备新人拍照
背板，而我们去的时候正逢农历过年，所以也有过年造景，
前栋也有豪华的贵宾接待室，非常有质感，难怪新人也喜欢租借这个场地拍摄婚纱，
现在正逢疫情期间，婚宴会馆人员会站在入口处帮忙量测体温。
个人最喜欢餐厅旁的落羽松，虽然我们前往用餐时并非落羽松季节，但一整排的树木与草
地和田地相间也十分的美，可想而知落羽松季节会有多浪漫，
孩子开心地在这里奔跑，不仅好拍还很好放电。
花漾婚宴会馆室内空间我个人蛮喜欢的，因为是完全无中柱，在这里办婚礼完全不会有死
角，宾客可以清楚看到新人进场，
而且四周都有投影布幕，空间真的非常宽阔，超级推荐来这里办婚礼。
“花漾婚宴会馆 餐点介绍”
现打果汁
由凤梨、奇异果…等三种水果现打的果汁，真的是非常真材实料的饮品，好喝到不行。
小菜
餐前上一些比较开胃的小菜，像是豆腐乳和菜脯，这些都是宜兰非常常见的稀饭配菜，以
前小时候在宜兰吃稀饭当早餐时，我们家都会准备这两道，特别有家乡味。
活鱼拼盘
第一道拼盘一上菜，就非澎湃，而且一上桌会倒入干冰，第一道菜就成功吸引着我们全部
人的目光，至于这道拼盘最吸引我们的地方就是它的金桔肉片，我和家人吃到都赞不绝口
，成功的把宜兰名产融入婚宴合菜中。
佛跳墙
这道佛跳墙我姑姑超爱，一直说他的汤底非常好喝，因为外面吃到的佛跳墙有些味道都太
重太咸，而这道味道适中，里面的料也是满满满，基本提振香气的香菇及蒜头少不了，还
有加入鸟蛋、炸排骨、炸芋头与发好的蹄筋和海参，以及卤好的桂竹笋。
龙虾板条
龙虾的肉质超肥美饱满，而且吃起来非常嫩，胖胖的板条也融入了龙虾的鲜味，现在显少
吃淀粉的我，也忍不住吃了一碗面。
樱花虾米糕
这里的米糕粒粒分明，但属于比较有湿度的口感，所以吃起来不会乾乾的，上面也铺了满
满的樱花虾，吃起来香气十足。
茶树菇鸡汤
这道鸡汤喝起来非常清甜，而且一上桌的时候就闻到超香的鸡汤味，喝起来真的甘甜无比
，我喝了四碗也不觉得口干，里面放了一整只完整的鸡，鸡肉可能是因为炖煮过所以肉质
不算太嫩，但也不会太过干涩，除了全鸡外，还有放入大量的茶树菇，吃起来脆脆的很有
口感。
红曲猪肋排
这道猪肋排有别以往常见的XO酱，这里是使用红曲，所以味道不会太重，猪肋排肉质还算
嫩，不会有乾乾涩涩的口感，一旁还有附甜椒、南瓜、醃萝卜等配菜，搭配一起吃更加爽
口。
酒香火焰虾
一整盘满满的虾子，一上桌就倒入酒精点火，戏剧感十足，让虾子带有酒香味，而本身有
加入香茅及黑胡椒调味，香茅味道蛮重的，所以每一口都能感受到香茅味在嘴中散开来，
真的超香，也十分特别。
清蒸鱼
这天的鱼是选用红鱼，肉质非常鲜嫩，而且这种鱼的鱼刺非常好挑，给小孩吃也很安，整
个清蒸鱼调味适中，味道不会太咸。
甜点
强力推荐他们的甜点，甜点是奶酪，超级好吃，奶香味很浓醇，上面还淋上百香果酱，带
有酸甜的奶酪让我忍不住偷吃了两份，好久没吃到这么好吃的甜点了。
水果
水果是选用当季新鲜水果，这天是凤梨、葡萄、香瓜。
近几年过年，我们为了轻松一点，都会找其中一天全家去外面餐厅吃，这次选择的花漾婚
宴会馆算是近几年吃到的餐厅中最推荐的一家，
无论是环境舒适度，还是菜色，都让我们很满意很惊艳，这样一整桌的菜色才8000元，超
划算，
难怪一位难求，我很早之前就订位了，但他们从除夕到初二都客满，后来是因为刚好初二
有一桌客人取消，我才临时候补到的，
推荐给想吃合菜的朋友，算是很棒的宜兰海鲜餐厅，菜色真的完全不用担心，绝对不会让
你们失望，是很棒的婚礼、办桌、尾牙、春酒…等餐厅会馆选择喔！