[食记] 新北 中和 炸糊手作面线

楼主: smallta (冷笑生)   2021-02-24 12:08:36
餐厅名称:炸糊手作面线
消费时间:2020年/12月
地址:新北市中和区永和路1号
电话:02-22477778
营业时间:11:00~21:00 一休
https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/230204243
有图无音乐版
这间炸糊手作面线是在逛完中和迪卡侬,想吃点东西但是在一旁大润发美食街也没看到想
吃,打开 google 看到就决定来吃看看,就在永和路上,大润发前的 Y字路口上旁边,算
是好找,因为也看到很多汽车停在一旁走下来用餐
店面不大,位置也不多,里里外外加起来大概14个位置,但还是有些装潢就是
菜单,面线大碗 60,小碗 45,有综合、肉羹、蚵仔、大肠等选,另一个就是加上大肠跟鸡米花,炸物
则有鸡排、蚵酥、鸡柳条等选择 60上下,就点了一份炸糊面线跟蜜汁鸡排。后来发现应
该选蚵酥才对
等一下送上来的炸糊面线有大肠跟几块炸鸡在里面,一旁有辣椒酱可以加一点,面线还OK
,大肠有入味,鸡米花味道则是不错,整体口感蛮新鲜,等到鸡排送上来才发现应该点蚵
酥,不然料理就有点重复
秘汁鸡排,炸好的鸡排有涮酱,也很贴心的剪好,鸡排算是有肉,也是酥酥不会太湿润,
酱汁甜甜味道不错,单吃不错,加到面线吃也可以。
最后就是虽然是下午时间,但用餐过程也是一直陆陆续续都有人来用餐,想体验不一样的
面线就可以试看看囉

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