[食记] 台南中西区 花楼follow_coffee三店

楼主: shangyikuo (内湖金城武)   2021-02-23 17:41:52
餐厅名称:花楼follow_coffee三店
消费时间:109年/11月
地址:台南市中西区正兴街66号
电话:06-2213666
营业时间:平假日09:00-20:00
网志图文版:https://kuokuo.tw/tainan-followcoffee/
位于正兴街上的花楼咖啡早午餐,从台南火车站过来约10分钟左右车程,如果是开车造访
,旁边有海安路地下停车场可以使用,算是个交通上满方便的位置。而斜对面就是近几天
才兴起的文创聚落,在用餐完也很适合过来这边走走逛逛喔。
一走进店内就可以感受到老宅改装的那种氛围感,除了有红砖墙的元素之外,还有早期旧
式铁椅与绿色植栽点缀上的搭配,给人感觉就很舒服。
穿过店内的长廊之后,来到了后面像是玻璃屋,或是温室概念的用餐区,不管是头上的灯
具,还是墙角所摆放的柜子,都像是古装剧时医院放病历表会出现的老件,相当吸引人。甚至在边缘处还有自然生成的数根布满斑驳的墙面,光看instagram就不难发现是许多网
美喜欢来拍照打卡的早午餐店。
菜单以意大利面、炖饭以及轻食类餐点为主,并搭配茶饮就算是相当完整的一顿餐点选择
。如果就装潢成本与布置营造出的氛围感来看价位的话,其实是有对得起所贩售的价钱的
喔。
**松露蛋黄酱手作牛菠萝
以菠萝面包覆蓋在汉堡面包外皮,吃起来口感上更有加成作用,而多汁肉排搭配着有蕈菇
香气的松露抹酱还不错吃,但建议可以提供手套或是油纸,不然实在是有点难将汉堡拿起
来享用。然后薯条给的有点太少,盘上多为很硬然后偏干又咬不太动的鱼酥?甜不辣?这
是我个人觉得很可惜的部分,最后也剩下不少没能吃完。
**蕉糖海盐法式吐司
吐司吸饱了酱汁吃起来有点像蛋糕体但依旧保有吐司的松软口感,沾裹着冰淇淋与焦糖很
适合配着拿铁当下午茶。但觉得比较不适合当正餐的第一餐,对于许多人来说可能会比较
偏甜腻些,大家就自行斟酌参考囉。总结来说是间兼具拍美照和用餐的早午餐、下午茶选
择,以上。

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