今年2021的年夜饭选择了巴黎厅
怕订不到位子，一年前就先订了位
这家餐厅我25年前就听一个室内设计师强烈推荐
说是当时全台北最好的法国餐厅，当时没钱吃
现在长大了去吃过后才知道法国餐原来那么贵
订位要先付订金3000元（怕你放鸽子食材浪费）
开车去没车位，待客趴车免费（但还是给了小费300）
喝水也要钱，一瓶220，点了两瓶440
再跟我推荐黑松露，刨个三片750
三个人吃完饭帐单是10849
所以三个人加趴车费总共加起来是14149元
所以每个人4716，如果你自己带水或不点黑松露
就能省1200元，不过也省不了多少，这不是一票吃到底的
而是一层一层不停的跟你促销，就像剥皮店一样
只有超有钱的人才能不看价钱的乱点一通
其实一个人4700其实还好，可能厨师是日本人的关系
如果厨师是法国人，就像台中的乐沐一样（还是乐沐）
那一个人好像就是6000元起跳，更贵！
看网红去日本料理无菜单的寿司店
一个人一万比起来就感觉便宜多了
我们6点一到就叫我们等一个小时
因为我一年前订7点，但后来跟我们说订6点
可能沟通上有问题，他们就安排我们进VIP室
蛮高级的待遇，等半小时后入座，感觉人很少
空位很多，可能太贵了没人来，旅宿业吃紧
这饭店没严长寿坐阵看来还是不行
我ㄧ坐下就问严长寿近况
接待的小姐说他还是精神领袖
目前人住中坜半退休状态
整个套餐吃下来最令我印象深刻的就是
春鱼（土魠鱼）这道应该当成主菜才对
因为主菜的牛羊鸭实在都很普通
但这鱼真是一绝啊，台湾很难吃得到那么棒的鱼排
我带我家人去国宾饭店b1 吃牛排
米其林一个星他们说难吃，就因为蔬菜太少
但在巴黎厅，一开始就推一台车上面放满了菜
果然一分钱一分货，多花几千块吃菜...家人都不敢说难吃
吃完黑松露炖饭，问侍者小姐说黑松露产地
她是是意大利，矿泉水也全是意大利的名牌
这时家人说黑松露现在云南的产量最大
所以会不会是产地是云南
然后被卖去意大利外销全世界？
就像我们云林古坑咖啡也都是从东南亚买来包装外销的
总之冲著严长寿跟巴黎厅的大名去光顾
门口还有严长寿接待美国总统福特、三大男高音光顾的照片
百闻不如一见，这次大概见识到什么叫真正的法国餐了
之前只在永康街吃过一千多的长春藤而已
听说被顾客气到收摊的台中沐乐（乐沐？）
最近又死灰复燃了，我这个乡巴佬又有口福了
吃法国餐还是要找真正的法国人做才真正的地道
这日本人做的很棒，但里面还是有日本味在里面
例如用蔬菜做的寿司沙拉，非常费工夫的日式法国餐
这餐厅用的面包也很小一根，烤的很焦，好像到了法国一样
很在地的感觉，这厨师一定在法国待了很长的时间修炼料理
量都控制的刚刚好，吃太多面包肯定撑死你
饭后甜点唯一印象深刻的就是可丽露
就是焦糖鸡蛋糕，真的太好吃啦
超甜的甜点配黑咖啡刚刚好
每个侍者都是超级大美女，都很瘦
可能每个都还会流利的英文跟法文
外面趴车的侍者也各个都是燕尾服大帅哥
墙上还挂著五星级饭店的认证标志
但我看了某网红介绍的星级认证怎么觉得
五星级好像随着年代好像又变得更高层次了点
今天才知道原来法国餐吃个饭就会跟你狂剥皮
难怪严长寿会不干了，饭店业不容易啊.......
没钱还是别那么奢侈，吃年夜饭就算了
这辈子能吃到巴黎厅已经是无上的光荣了
千万别倒喔，我还想带人去吃土魠鱼排呢
如果去的人推荐点萝莉塔娜气泡矿泉水最好喝
巴黎厅卖220，不知道家乐福一瓶卖多少钱？