[食记] 台南 上好烤鲁味 消夜点心好选择

楼主: jay70134 (AJ)   2021-02-16 21:54:31
餐厅名称:上好烤鲁味
消费时间:110年1月
地址:台南市中西区康乐街254号
电话:06-229-3407
每人平均价位:NT100元
营业时间:16:30~23:00 (售完为止),每周日休息。
推荐菜色:
图文好读版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230275353
这间“上好烤鲁味”是同学推荐的消夜点心,每天16:30开卖、卖完为止,建议先打电话
预约再取货 (不过店家忙起来可能没办法接电话),我是到现场点好餐,然后在附近晃晃
吃晚餐,再回来取货当消夜~周末夜大概等了50分钟。
“上好烤鲁味”真的很香,隔一个街口还闻得到香味。
老板很亲切可爱,推荐我们一定要点七里香,果然好吃!
菜单与价格参考,价格还OK,不算特别贵。我点了鸡腿、七里香、鸡心、米血、鸡软骨、
贡丸、猪耳朵、菊花肉,这样280元。
店家食材都已经卤渍入味、熟透了,最后的烧烤是多一道烟燻手续,让每种食材吃起来更
香。
买回饭店当消夜刚刚好~
这家的卤渍酱汁我觉得甜的刚刚好,是正常的南部甜,咸甜适中的滋味让他的鲁味本身就
不错吃,加一道烟燻制程,再撒点胡椒粉,让烤鲁味吃起来更有层次感,肉类表现都很不
错。
鸡腿、七里香、猪耳朵、软嫩的菊花肉都好多汁喔~尤其肥肥的七里香吃起来更滑嫩了。
这是好吃的菊花肉~ 想吃烤物消夜的话,这间可以列入美食清单,但要有排队等候的心
理准备喔。

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