餐厅名称:辺 Hotori
消费时间:2021年/1月
地址:台北市松山区宁安街7巷7号
营业时间:11:30~14:00 17:30~20:30
图文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69499708
照片记录:汉堡排定食250、单点牛五花烧肉100、姜汁汽水70。
朋友说这家是他目前吃过最满意的汉堡排,
筷子戳下去肉汁会喷出来,一不小心就满脸都是(?),
我决定上桌时录影来验证一下,现煎汉堡排得要等一阵子。
(喷汁??)
....虽然黑人问号,但其实是好吃的,肉汁充盈,
只是感觉上还可更饱满丰沛些(可能他去的时候状况更好),
咀嚼起来的质地口感确实颇优、很舒服,
比起醇厚感的酱汁,酸爽度较多,还蛮去腻的。