餐厅名称：烧肉本气
消费时间：2021年/2月
地址：(标题内文皆请附上地区)
电话：台中市西区华美街346号
营业时间：19:30
每人平均价位：1000以上
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：牛舌
官网:https://www.facebook.com/yakinikuhonki
今天本来带朋友去逛边谱书店，不过我跟她都还来不及吃饭，便由她推荐去吃这家【烧肉
本气】。朋友十分霸气的点了2000多元的总裁套餐，还加点了牛尾汤和一碗风味饭，我则
是加点了小骰子牛舌饭，就像是肉燥饭的牛肉升级版。
整体而言他的主餐都还不错吃，像是牛舌，它有两种酱汁，一种好像是酱油，一种是加芥
末的酱油，虽然风味各有不同，但我更喜欢洒玫瑰盐品尝这些好肉的原味。肉一道道上，
有三种肉它会帮你烤，一种是牛舌、一种是内脏、一种忘记了。最有印象的是牛舌，味道
好吃不凡。但内脏尤其好像是肠子实在不太吸引人，就感觉在吃一团很有嚼劲的脂肪。
朋友说他的牛尾汤不像上次浓郁，肉也不如以往，只有他点的饭还保持原味。我点了牛舌
丁饭虽然类似肉燥饭的概念，但是缺乏像肉燥饭的油滋润感，感觉特别干，不太理想。
总结一句，两人花了3000多元吃了这些料理，并未感觉到太惊艳之处。