※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1W8LCXZZ ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 龙华市场 药膳排骨
时间: Mon Feb 8 23:04:59 2021
地址：81357高雄市左营区富国路60号 龙华市场92号摊位(中央)
电话：0920-366325
营业时间：17:30~售完，周日公休
每人消费：100元左右
消费时间：2021年2月
邻近捷运站：R13凹仔底站，步行约5~7分钟
无音乐图文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353414450
==
龙华市场92号的药膳排骨开在略在中央的区域，和掌男咖哩、阿元沙茶、曹大馅、库帕诺
等在同一排。因为这排的位置很小，所以只有台前一排的座位而已。
菜单。自然是以药膳汤为主打，有排骨、鸡肉和牛肉三种肉类，还有鲁肉饭。另外有套餐
可以搭配，看起来是比单点实惠许多。
药膳排骨面(100元)，旁边有一卡通作为比例尺。面条是常见的白面，以份量来说是一球
量。重点在于汤头，喝起来口味相当温和，带着淡淡的甜香味，有些药膳给人较冲、较刺
鼻的感觉在这间完全感受不到。
排骨满大块的，肉质软嫩不烂，配着经典沾酱吃很不错。
D套餐，鲁肉饭+鲁蛋+鲁豆腐+笋干+药膳排骨汤(100元)，同样有一卡通作为比例尺。
鲁肉饭在部位上瘦肉较多，甚至有些小条的让我感觉有点像是两层肉，口感十分好。鲁汁
的咸度也够，整体来说颇为下饭，旁边有小黄瓜可以解腻。
旁边一盘的是鲁蛋、豆腐和笋干，以口味来说也不会很咸，比较清淡。
结论。之前也有点过药膳牛肉汤，但形式是牛肉片，份量也不算多，满足感还是排骨要好
多了。主食仅有面、冬粉和鲁肉饭三样，但饱足感我认为刚好而已，若食量大的要问问能
不能加饭加面。在口味上则是相当温和顺口的香甜味，不喜欢刺激药味的药膳的话可以尝
试看看。介绍给各位参考~