餐厅名称：野寿司
消费时间：2021年1月
店家地址：台北市中山区吉林路22巷27号
店家电话：02-2581-7577
营业时间：12:00-14:30、18:00-22:00（周日公休）
价位：午间握寿司套餐$1000+10%
可否刷卡：可以
有无包厢：有
推荐菜色：黑鲔鱼中腹
午间套餐包括八贯寿司、细卷、前菜、味增汤以及甜点，实际吃过觉得是很俐落的配置，不会用沙拉跟现成的小菜过场，增加(没意义的)的丰富度。
https://i.imgur.com/oBMSUnR.jpg
一开场就用鲔鱼中腹打我脸，酸咸鲜，调味完全是我的菜，舍利非常非常粒粒分明，这点则否，我爱吃软黏的饭(也喜欢吃软珍珠)(奇怪的人)。
https://i.imgur.com/qaTWQGN.jpg
https://i.imgur.com/vlSCtQu.jpg
小肌口感处理的很好。
https://i.imgur.com/A0yu3N4.jpg
上军舰时师傅一次性上了两贯，有点小困惑，不知道师傅是不是在暗示我不要再拍照了哈哈，逼得我乱拍之后立刻吃，就怕海苔软了，军舰一向不是我的最爱，但同行友人最爱这两贯，他说海胆很甜，我倒是对他们的海苔比较有印象，是有点厚度的海苔，香味很鲜明、温和，咀嚼后会在口中留下来，这点似乎有些违反以往对海苔应该要不抢戏的认知，觉得蛮特别的。
https://i.imgur.com/XStnSGm.jpg
花枝很厉害，香味很强烈，黏软带点脆。
https://i.imgur.com/NDLWSos.jpg
醃过的鳟鱼(蛮特别的，不知道自己有没有听错)
https://i.imgur.com/WTyNNrl.jpg
https://i.imgur.com/6mHOXBr.jpg
最后以为结束了该上甜点的时候，师傅上了一大堆细卷，照片这样是一人份的，有点吓到，鲔鱼泥细卷里有中腹鲔鱼泥、紫苏、跟干瓢碎(不知道有没有说错)，不只是饱腹用，非常好吃。
芽葱细卷就是将太的寿司里面的芽葱！居然被我吃到了！一边吃一边跟朋友掉书袋，吃起来是淡丽一点的葱，余味满清爽的，有没有漫画中说的有洗干净血液的感觉则见仁见智，我的血液感觉还是很混浊。
如美食板上其他前辈所言，中午的握寿司套餐真的CP值很高，而且吃得饱，环境不错、气氛不严谨，感觉的出鱼料的好，手艺也有一定水准，用餐起来没有催促感，无论自己解馋或者带客户来都满适合的！
如果以上有哪边说的不对，还请大家包容、指正～
最后很不要脸的附上自己的美食IG帐号，如果大家有空的话可以赏我一个赞或追踪，感恩的心。
https://www.instagram.com/p/CKrD-7YAW3d/?igshid=9mnijfjeg0c4