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名称：山西刀削面食馆
消费时间：2020年/12月
地址：台中市北区育才南街18号
电话：0422275528
营业时间：1630-2030
价位：25-90
可否刷卡:不可
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图文食记:https://reurl.cc/R6r9Rr
知名商圈一中街并不只是有小吃类的美食
在周边的学生以及上班族最需要的就是俗又大碗又兼美味的餐点
而山西刀削面食馆正好符合这个条件
https://imgur.com/VkBQsju
以炒饭炒面为大宗
https://imgur.com/hxBlfde
什锦炒饭
配料有火腿、虾仁、肉丝
搭配葱末大火快炒
锅气十足
而木须刀削面是以木耳、小白菜、红萝卜搭配肉丝的作法
酱油加的不多
反而有一种清甜味
什锦细面则是以榨菜为基底的汤头
大配蔬菜、木耳、肉丝
清淡的好选择
总结来说
这家上菜的速度相当快
并且味道也不错，不会太油
算是一个优质的选择