[食记] 桃园杨梅区。老黄牛肉面

楼主: larle (岌岌可危)   2021-02-02 22:47:50
餐厅名称:老黄牛肉面
消费时间:2021年/1月
地址:桃园市杨梅区中兴路209号
电话:03-4829729
营业时间:11:00-22:00, 周六 11:00-13:30, 周日公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/02/blog-post.html
难得在接近杨梅的地方出没,当然要卯足全力出清杨梅食物情
报。在拜访过牛槌后,接着来到中兴路老黄牛肉面。
听说红烧牛肉面和小鱼辣椒是好物,而店家的小菜里有综合拼
盘,刚好多试一项。
牛肉面(小) 100元 素鸡+小鱼辣椒 30元
https://i.imgur.com/aZLdlYC.jpg
牛肉面面条为常见阳春面白面条,弹性一般。汤头为红烧的基
本咸香,不知是否有用豆瓣酱当底。牛肉有入味,带咬感不过韧。
桌上酸菜为单调的咸,拌入汤中没什么加分效果。
https://i.imgur.com/heTEKQ3.jpg
素鸡弹嫩,油香挺好。小鱼辣椒的辣椒鲜脆,辣度高请小心。
邻近尚有一南村待访,希望还能攒出时间。

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