[食记] 台北古亭站 鱼日式料理(日本料理)

楼主: wimd (旅行的意义 )   2021-02-01 20:38:54
餐厅名称:鱼日式料理
消费时间:2021年/2月
地址:10643台北市大安区罗斯福路二段15巷10号
电话:02 2392 7990
营业时间:
礼拜二~礼拜天 11:30-14:00 17:00-21:30
礼拜一公休
每人平均价位:300
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:迷迭香鸡腿丼套餐、综合握寿司
官网:无
好读食记:https://joghostchen.pixnet.net/blog/post/556680749
写在前面:鱼日式料理的食物颇具水准,价钱又偏向平价,CP值真的很高。
你问我下次会不会再来,答案是会。
https://pic.pimg.tw/joghostchen/1612160082-3018866881-g_n.jpg
鱼日式料理店面外只有一层楼,外观是落地窗,很能一眼看进里面的客人是否满座。
它的生意很不错了,用餐中,整家店很快位置就满了。
一、鱼日式料理地点:
鱼日式料理位于台北罗斯福路古亭站巷子里,这次是第二次来访。
二、菜单
制式菜单,提供生食丼饭、生鱼片、寿司组合、炒物、烤物、汤类等。
本周推荐类,用餐时,听到隔壁桌点清酒淡菜,据服务生说是很受欢迎的一道。
也有提供日本酒、烧酒。
我们点了
迷迭香鸡腿丼套餐250
鲑鱼炒饭120
综合握寿司270
烤秋刀鱼80
三、店内空间:
有矮桌盘腿而坐的座位
也有吧台和一般方桌的座位
四、料理
鲑鱼炒饭120,有附味增汤
上面有鲑鱼、炒蛋
蛮油的,但味道不错,调味偏清淡。
迷迭香鸡腿丼套餐250元
单点迷迭香鸡腿丼200元,套餐250元,有附沙拉及味增汤
沙拉是有梅子酱有点甜甜酸酸的。
丼饭上面有柴鱼。
鸡腿烤的蛮嫩,蛮入味的还不错,整体的调味还不错,口味也不会太重。
外皮有一点焦焦的,但是吃起来很香。
玉子烧,有点微甜,蛮适合台湾的调味,比较没有日本的这么甜。而且蛮软蛮好吃的。
整体评价8分。
综合握寿司270
共六贯,应该有鲑鱼、旗鱼、鲔鱼,肉片蛮厚实的。
生鱼片蛮新鲜的,生鱼片和饭中间的芥末不会太多也不会太少。
带有一点甜甜的口感,是因为寿司饭本身的调味甜甜的。
评价8.5分好吃。
https://pic.pimg.tw/joghostchen/1612085950-1193336727-g_n.jpg
烤秋刀鱼80
烤得不错,但是口感就比较中规中矩。
【鱼日本料理】
地址: 10643台北市大安区罗斯福路二段15巷10号
营业时间:礼拜二~礼拜天 11:30-14:00 17:00-21:30
礼拜一公休
电话: 02 2392 7990
外带:可

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