餐厅名称：忻鮨
消费时间：2021年/1月
地址：台北市万华区桂林路109号
营业时间：12:00~14:00 17:00~21:30 (周一休)
图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69486654
照片记录：1,280均一价(无服务费)+清酒650。
近期兴起几家主打低价位的寿司割烹，其中"新奇"是饕友觉得C/P很高的，
位在万华的小店面、环境设施也一般，也因此而压低租金等固定成本，
虽然整餐有半数是过场的感觉，不过握寿司有几贯在鱼料品质感受上不错，
比如鲣、䲠、白鲳..价格有它应具备的期待，只是椅子可换张坐得舒服点的~
当日细项:
(獭祭45，清酒只卖这款)
(蚬精)
(星鳗茶碗蒸)
(尖梭)
(扇贝，醋味噌)
(九州真鲷，紫苏油醋酱)
(岛根甘鲷)
(大分鲣)
(三重县赤虾)
(澎湖软丝、乌鱼子)
(兵库白鲳)
(九州otoro)
(爱知县䲠鱼)
(甜虾鲔鱼四重奏，宜兰甜虾、九州鲔鱼碎肉、德国鱼子酱、北海道马粪海胆)
(松叶蟹肉、鲑鱼卵)
(广岛牡蛎，卤的)
(玉子烧)
(汤＆甜点)